Aneka Resep Olahan Pisang Tanduk Yang Lezat
Pisang tanduk adalah salah satu jenis pisang yang cukup terkenal dan banyak digemari. Selain enak, pisang tanduk juga mudah diolah menjadi berbagai jenis olahan. Mulai dari kue, makanan berat, hingga minuman, pisang tanduk bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang sangat lezat. Berikut ini adalah beberapa aneka resep olahan pisang tanduk yang bisa Anda coba.
1. Pisang Tanduk Goreng Renyah
Pisang tanduk goreng renyah adalah salah satu jenis makanan ringan yang cukup populer. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak pisang tanduk goreng renyah:
- 2 buah pisang tanduk
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instruksi Memasak
- Kupas kulit pisang tanduk dan cuci bersih.
- Potong-potong pisang tanduk sesuai selera.
- Campur tepung terigu dengan garam, lalu tuangkan air secukupnya hingga menjadi adonan yang cukup kental.
- Masukkan potongan pisang tanduk ke adonan tadi dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng potongan pisang tanduk hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Keluarkan potongan pisang tanduk dari minyak dan tiriskan.
- Sajikan pisang tanduk goreng renyah yang lezat sebagai makanan ringan.
Kandungan Gizi
Pisang tanduk goreng renyah merupakan makanan yang cukup bergizi. Pisang tanduk mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, zat besi, kalium, dan beberapa vitamin lainnya. Makanan ini juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
2. Pisang Tanduk Bakar
Pisang tanduk bakar adalah salah satu jenis makanan yang menggugah selera. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang tanduk bakar:
- 2 buah pisang tanduk
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air jeruk nipis
Instruksi Memasak
- Kupas kulit pisang tanduk dan cuci bersih.
- Campur mentega, gula pasir, dan air jeruk nipis hingga tercampur rata.
- Olesi campuran mentega, gula pasir, dan jeruk nipis ke permukaan pisang tanduk.
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius.
- Masukkan pisang tanduk ke dalam oven dan panggang selama 15 menit.
- Keluarkan pisang tanduk dari oven dan sajikan hangat.
Kandungan Gizi
Pisang tanduk bakar juga cukup bergizi. Pisang tanduk mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, zat besi, kalium, dan beberapa vitamin lainnya. Selain itu, makanan ini juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
3. Kue Pisang Tanduk
Kue pisang tanduk adalah salah satu jenis kue yang cukup enak. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue pisang tanduk:
- 2 buah pisang tanduk
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- Air secukupnya
Instruksi Memasak
- Kupas kulit pisang tanduk dan cuci bersih.
- Potong-potong pisang tanduk sesuai selera.
- Campur tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, dan telur.
- Tuangkan air secukupnya hingga adonan menjadi kental.
- Masukkan potongan pisang tanduk ke adonan tadi dan aduk hingga rata.
- Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius.
- Cetak adonan ke loyang, lalu masukkan ke oven dan panggang selama 25 menit.
- Keluarkan kue pisang tanduk dari oven dan sajikan hangat.
Kandungan Gizi
Kue pisang tanduk juga cukup bergizi. Pisang tanduk mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, zat besi, kalium, dan beberapa vitamin lainnya. Selain itu, makanan ini juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Itulah beberapa aneka resep olahan pisang tanduk yang bisa Anda coba. Semoga resep-resep di atas bisa membuat Anda tertarik untuk mencob