Roti Manis, Kue Khas Indonesia Yang Dihiasi Dengan Gula Dan Cokelat
Roti manis merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini biasanya dihiasi dengan gula dan cokelat, sehingga memiliki rasa manis. Roti manis juga biasa disebut dengan kue roti coklat, kue roti gulung, kue roti manis, dan kue roti susu. Kue ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lezat. Kue ini juga mudah dibuat untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Roti Manis
Untuk membuat roti manis, Anda akan memerlukan beberapa bahan, di antaranya adalah:
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml susu cair
- 50 gram cokelat bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram kismis
- 20 gram ragi instan
- 2 sendok makan air hangat
Cara Membuat Roti Manis
Untuk membuat roti manis, Anda bisa mengikuti beberapa langkah berikut ini:
- Campur tepung terigu, gula, mentega, telur, garam, dan susu cair dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan air hangat kedalam adonan, lalu aduk hingga adonan menjadi lembut.
- Masukkan ragi instan kedalam adonan, lalu aduk hingga rata.
- Ambil segenggam adonan, lalu bulatkan. Letakkan adonan yang telah dibulatkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Campur keju cheddar parut, cokelat bubuk, dan kismis dalam wadah terpisah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan keju dan cokelat di atas adonan yang telah dibulatkan.
- Gulung adonan hingga terbentuk roti manis.
- Panggang roti manis dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan roti manis selagi hangat.
Kandungan Gizi dalam Roti Manis
Roti manis memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam roti manis:
- Karbohidrat: Roti manis mengandung karbohidrat sebanyak 50 gram per 100 gram roti manis.
- Protein: Roti manis mengandung protein sebanyak 6 gram per 100 gram roti manis.
- Lemak: Roti manis mengandung lemak sebanyak 5 gram per 100 gram roti manis.
Manfaat Roti Manis
Roti manis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Roti manis mengandung vitamin C yang berguna untuk mencegah dan mengatasi berbagai penyakit.
- Membantu menjaga tekanan darah yang stabil. Roti manis mengandung magnesium yang berguna untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
- Meningkatkan daya ingat. Roti manis mengandung zat besi yang berguna untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
- Mengandung antioksidan. Roti manis mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Kesimpulan
Roti manis merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari Indonesia. Kue ini biasanya dihiasi dengan gula dan cokelat, sehingga memiliki rasa manis. Kue ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lezat. Untuk membuat roti manis, Anda harus mempersiapkan beberapa bahan dan mengikuti beberapa langkah yang telah disebutkan di atas. Roti manis memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
