Resep Steak Daging Sapi Enak
Steak daging sapi merupakan salah satu makanan yang tidak hanya enak untuk dimakan, tetapi juga dapat menjadi bahan untuk variasi makanan. Resep steak daging sapi enak ini dapat dibuat dengan mudah dan hanya membutuhkan beberapa bahan yang tergolong murah. Jadi, jika Anda sedang membutuhkan inspirasi untuk menu spesial, maka steak daging sapi enak ini akan jadi pilihan yang tepat.
Bahan-Bahan
- 1/2 kg daging sapi yang berisi lemak
- 2 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm margarin
- 1 sdm mentega
- Kecap asin dan saus tomat (secukupnya)
Cara Membuat
Langkah pertama, siapkan bahan-bahan sesuai dengan resep steak daging sapi enak ini. Potong daging sapi menjadi potongan yang berukuran sedang, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dicampur. Mari kita bumbui daging sapi dengan garam, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan kecap manis. Kemudian, diamkan daging sapi selama kurang lebih 30 menit agar rasa bumbu meresap dengan sempurna.
Setelah itu, panaskan minyak zaitun dan margarin dalam wajan. Lalu, masukkan daging sapi yang sudah dibumbui tadi ke dalam wajan. Masak daging sapi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk menggoreng daging sapi dengan api sedang agar daging sapi tetap juicy dan lembut.
Selanjutnya, tambahkan mentega dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan merata. Aduk hingga daging sapi terlihat lebih juicy dan berwarna kecoklatan. Jika sudah selesai, angkat dan sajikan bersama saus tomat dan lalapan. Selamat mencoba!
Nutrisi
Steak daging sapi enak ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Daging sapi yang digunakan dalam resep ini mengandung protein, vitamin B12, zat besi, dan kalsium. Protein yang terkandung dalam daging sapi dapat membantu pertumbuhan otot dan membantu tubuh dalam memproduksi enzim. Vitamin B12 membantu proses metabolisme dan juga penting dalam memproduksi sel darah merah.
Sedangkan zat besi membantu meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah. Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Selain itu, kandungan lemak dalam daging sapi juga cukup tinggi, sehingga membuat steak daging sapi ini menjadi makanan yang enak dan lezat.
Kesimpulan
Resep steak daging sapi enak ini tergolong mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan yang tergolong murah. Selain itu, steak daging sapi ini juga mengandung nutrisi yang cukup tinggi, sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dan membuat Anda tetap sehat.
Jadi, jika Anda sedang mencari inspirasi untuk menu spesial, maka steak daging sapi enak ini akan jadi pilihan yang tepat. Selamat mencoba!
