Resep Saus Barbeque Yang Enak Dan Mudah Dibuat
Saus Barbeque adalah salah satu saus yang sangat populer di Amerika Serikat. Saus Barbeque berasal dari abad ke-18 ketika orang-orang di zona Carolina memasak daging dengan bumbu yang kuat. Meskipun saus Barbeque memiliki rasa yang unik, rasanya membuatnya cocok untuk banyak hidangan. Mulai dari daging asap hingga ayam, saus Barbeque selalu menjadi pilihan yang tepat untuk membuat hidangan menjadi lebih nikmat. Di bawah ini adalah resep untuk membuat saus Barbeque yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan
Untuk membuat saus Barbeque, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 cangkir saus tomat
- 1 cangkir ketchup
- 1 cangkir jus jeruk
- 1/4 cangkir madu
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 1/4 cangkir garam
- 1/4 cangkir cuka
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh oregano bubuk
Instruksi
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat saus Barbeque:
- Campur semua bahan-bahan di atas ke dalam blender atau food processor dan proses hingga halus.
- Tuang bumbu yang telah diblender ke dalam wadah dan aduk sampai rata.
- Tuang saus Barbeque ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas selama beberapa jam sebelum digunakan.
Saus Barbeque yang enak dan mudah dibuat siap untuk disajikan. Kamu bisa menggunakan saus ini untuk menyempurnakan berbagai macam hidangan. Saus Barbeque juga akan menambah citarasa dan membuat makanan kamu terasa lebih lezat. Selamat mencoba!
Nutrisi
Saus Barbeque memiliki nutrisi berikut ini untuk setiap 100 gram saus:
- Kalori: 166 kalori
- Lemak: 12,6 g
- Karbohidrat: 13,2 g
- Protein: 1,6 g
- Natrium: 756 mg
- Potasium: 324 mg
Meskipun saus Barbeque yang dibuat sendiri memiliki nutrisi yang lebih rendah daripada saus Barbeque komersial, ia masih memiliki kandungan kalori yang tinggi. Oleh karena itu, kamu harus menggunakan saus Barbeque dengan bijak dan sebaiknya hanya menggunakannya sebagai penyempurna hidangan kamu. Misalnya, kamu bisa menggunakan saus Barbeque untuk meresapkan daging sebelum dimasak atau menggunakannya sebagai saus untuk membuat hidangan kamu semakin lezat. Selamat mencoba!
