Resep Rumahan Untuk Menyajikan Kue Yang Lezat
Kue Kukus
Kue kukus adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Banyak orang tergila-gila dengan kue ini dan menjadikannya sebagai pilihan utama untuk menemani hari-hari mereka. Kue kukus ini juga mudah untuk disiapkan dan sangat beragam. Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Untuk membuat kue kukus, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu cair, baking powder, dan garam. Anda juga bisa menambahkan bahan lain, seperti coklat, keju atau susu kental manis, tergantung selera Anda.
Untuk memulai, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan tersebut hingga merata. Kemudian, masukkan telur, mentega dan susu cair ke dalam wadah dan aduk hingga menjadi adonan yang kental. Jika Anda ingin menambahkan bahan lain seperti coklat, keju atau susu kental manis, Anda bisa menambahkannya pada saat mengaduk adonan.
Setelah itu, letakkan adonan di atas kukusan. Kukus adonan selama kurang lebih 20-30 menit, tergantung pada jenis kue yang Anda buat. Cek adonan setiap 15 menit untuk memastikan bahwa kue sudah matang sempurna.
Setelah kue matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan sejenak hingga dingin. Setelah itu, Anda bisa memotongnya sesuai selera dan menikmatinya bersama keluarga di rumah.
Bahan-Bahan
- Tepung terigu : 300 gram
- Gula pasir : 200 gram
- Telur : 2 butir
- Mentega : 125 gram
- Susu cair : 150 ml
- Baking powder : 1 sdt
- Garam : 1/4 sdt
Instruksi
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
- Masukkan telur, mentega dan susu cair ke dalam wadah dan aduk hingga menjadi adonan yang kental.
- Letakkan adonan di atas kukusan dan kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
- Cek adonan setiap 15 menit untuk memastikan bahwa kue sudah matang sempurna.
- Angkat kue dari kukusan dan biarkan sejenak hingga dingin.
- Potong kue sesuai selera dan nikmati bersama keluarga di rumah.
Gizi
Kue kukus yang dibuat dengan resep di atas mengandung nutrisi sebagai berikut :
- Kalori : 330 kcal
- Protein : 8 gram
- Lemak : 9 gram
- Karbohidrat : 52 gram
- Vitamin A : 0,2 mg
- Vitamin B1 : 0,1 mg
- Vitamin B2 : 0,1 mg
- Vitamin B6 : 0,1 mg
- Vitamin C : 0 mg
- Vitamin E : 0,3 mg
- Natrium : 0,2 mg
Resep Lainnya
Selain kue kukus, Anda juga bisa membuat berbagai jenis kue lainnya di rumah. Berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba :
- Kue Bolu
- Kue Lapis
- Kue Kering
- Kue Pancong
- Kue Serabi
- Kue Putu
- Kue Wajik
- Kue Gethuk
- Kue Bika Ambon
- Kue Bolu Gulung
- Kue Dadar Gulung
Dengan berbagai resep kue rumahan ini, Anda bisa menikmat
