Resep Mpasi Salmon
Bahan-bahan
Untuk membuat resep MPASI Salmon ini, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram ikan salmon fillet, yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil
- 1 buah wortel, yang sudah dipotong-potong kecil
- 2 sendok makan jus wortel
- 100 gram kentang, yang sudah dikupas dan dipotong-potong kecil
- 50 ml air putih
- 2 sendok makan minyak sayur
- ½ sendok teh garam
Cara Membuatnya
Langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat resep MPASI Salmon ini adalah sebagai berikut:
- Rebus kentang dalam panci yang berisi air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Rebus wortel dalam panci yang berisi air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak sayur di wajan. Masukkan ikan salmon dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Campur jus wortel, kentang, wortel, dan ikan salmon yang sudah dimasak tadi dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Masukkan air putih, garam, dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Panaskan wajan yang telah diberi minyak sayur. Masukkan adonan dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.
Nutrisi Makanan
Makanan yang kamu buat dengan resep MPASI Salmon ini memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 302 kalori
- Karbohidrat: 29,4 gram
- Protein: 19,4 gram
- Lemak: 9,4 gram
- Serat: 3,6 gram
- Vitamin A: 2.230 IU
- Vitamin C: 12,3 mg
- Kalium: 562 mg
- Fosfor: 214 mg
- Zat besi: 1,2 mg
Resep MPASI Salmon ini menjadikan ikan salmon sebagai bahan utamanya, yang merupakan sumber protein yang baik untuk anak. Ikan salmon juga kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menjaga kesehatan otak bayi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kentang dan wortel yang ditambahkan dalam resep ini juga mengandung vitamin A dan C, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan mata bayi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Makanan ini sangat cocok untuk anak usia 6-12 bulan.
Resep MPASI Salmon ini sangat mudah dibuat. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang tersedia di dapur, lalu ikuti langkah-langkah di atas. Dengan resep ini, kamu dapat membuat makanan yang lezat dan sehat untuk buah hatimu.
