Resep Masakan Simple Untuk Pemula
Cara Memasak Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini mudah dibuat dan cocok untuk semua orang. Namun, banyak orang yang belum pernah memasak nasi goreng. Jika Anda masih pemula di dunia masak memasak, berikut ini adalah resep nasi goreng yang simple untuk Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nasi goreng yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir beras
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam dan gula
- 2 sdm asam jawa
- 1 buah telur
- 2 buah cabai merah, cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya daun bawang, iris halus
Langkah-langkah Memasak Nasi Goreng
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak nasi goreng:
- Rendam beras selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, tiriskan.
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
- Masukkan beras yang sudah direndam tadi ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga beras benar-benar matang.
- Masukkan kecap asin, garam, gula, dan asam jawa ke dalam wajan. Aduk rata.
- Kocok telur, lalu masukkan telur kedalam wajan. Aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan minyak goreng ke dalam wajan. Aduk rata.
- Masak hingga nasi goreng matang dan berwarna kuning keemasan. Sajikan nasi goreng hangat-hangat.
Kandungan Gizi Nasi Goreng
Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam nasi goreng:
- Karbohidrat: Beras mengandung karbohidrat sebanyak 66 gram per 100 gram.
- Protein: Telur mengandung protein sebanyak 13 gram per 100 gram.
- Lemak: Minyak sayur mengandung lemak sebanyak 99 gram per 100 gram.
- Vitamin: Bawang putih dan bawang merah mengandung vitamin C sebanyak 0,9 gram per 100 gram.
- Mineral: Cabai mengandung mineral seperti kalium, besi, dan magnesium.
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang populer dan mudah dibuat. Meskipun pemula, Anda dapat memasak nasi goreng dengan resep ini. Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba!
