Resep Masakan Daging Sapi Bumbu Kecap - Lumer Di Mulut
Daging sapi bumbu kecap adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya rasanya yang lezat, masakan ini juga cukup mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah didapat di pasaran. Resep ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan pendamping. Apapun alasannya, makanan ini pasti akan membuat semua orang terkesima.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat masakan daging sapi bumbu kecap ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm air
Instruksi Memasak
Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini adalah instruksi untuk memasak daging sapi bumbu kecap:
- Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga daging sapi benar-benar empuk.
- Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan daging sapi bumbu kecap.
Nutrisi
Daging sapi bumbu kecap merupakan makanan yang mengandung banyak nutrisi. Berikut ini adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam makanan ini:
- Protein: 20,3 gram
- Lemak: 16,3 gram
- Karbohidrat: 9,7 gram
- Kalori: 218 kalori
- Kalsium: 12,5 mg
- Fosfor: 110,6 mg
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin B3: 2,3 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Vitamin C: 1,8 mg
- Vitamin E: 0,5 mg
Daging sapi bumbu kecap memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Protein, lemak, karbohidrat, dan kalori yang terkandung dalam makanan ini dapat membantu tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang diperlukan. Nutrisi-nutrisi lain seperti vitamin A, B, C, dan E juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Kesimpulan
Daging sapi bumbu kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya rasanya yang lezat, masakan ini juga cukup mudah untuk dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana dan mudah didapat di pasaran. Makanan ini juga mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Jadi, jika Anda ingin menikmati hidangan yang lezat dan sehat, cobalah untuk memasak daging sapi bumbu kecap.
