Resep Masakan Daging Celeng

10 Resep Masakan Khas Korea Halal, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Kamu from seruni.id

Kelezatan yang Tak Bisa Ditolak

Daging celeng merupakan salah satu makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua orang. Banyak orang yang menyukai daging ini karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi. Namun, tak banyak orang yang mengetahui cara memasak daging celeng dengan benar. Oleh karena itu, berikut adalah resep masakan daging celeng yang akan membantu Anda membuat hidangan yang lezat dan sehat di rumah.

Bahan-Bahan

Untuk membuat masakan daging celeng, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram daging celeng
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan kecap manis
• 250 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Instruksi Memasak

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak masakan daging celeng yang lezat dan sehat:

1. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging celeng ke dalam wajan dan aduk dengan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan merica bubuk, garam, saus sambal, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu tersebar merata.
4. Tambahkan air dan masak hingga air mendidih. Kemudian, kurangi api dan masak dengan api sedang hingga daging empuk dan santan mengental.
5. Sajikan masakan daging celeng bersama nasi hangat.

Nutrisi

Masakan daging celeng yang lezat ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah nilai nutrisi yang terkandung dalam satu porsi masakan daging celeng:

• Kalori: 365 kalori
• Protein: 19 gram
• Karbohidrat: 24 gram
• Lemak: 11 gram
• Serat: 3 gram

Manfaat Daging Celeng untuk Kesehatan

Selain lezat, masakan daging celeng juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Ini adalah beberapa manfaat dari masakan daging celeng:

• Kaya akan protein: Daging celeng mengandung protein yang tinggi dan bermanfaat untuk membangun otot. Protein juga bermanfaat untuk membantu tubuh menjaga kesehatan jantung.
• Kaya akan mineral: Daging celeng mengandung mineral seperti zat besi, kalium, dan magnesium. Mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, otot, dan jantung.
• Kaya akan vitamin: Daging celeng juga mengandung vitamin B6, B12, dan D. Vitamin ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
• Kaya akan antioksidan: Daging celeng mengandung antioksidan yang penting untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.

Kesimpulan

Masakan daging celeng merupakan salah satu hidangan yang lezat dan sehat. Tidak hanya itu, masakan ini juga kaya akan nutrisi dan bermanfaat untuk kesehatan. Dengan resep masakan daging celeng di atas, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Nikmati masakan daging celeng bersama nasi hangat dan jangan lupa bersyukur atas kesehatan yang Anda miliki.

Source: seruni.id