Resep Masakan Bima, Makanan Khas Dari Kota Bima
Kota Bima menawarkan berbagai hal menarik dan salah satunya adalah makanan khas Bima. Makanan khas Bima ini memiliki cita rasa yang khas dan memiliki kombinasi rasa yang unik. Salah satu makanan khas Bima yang paling populer adalah Resep Masakan Bima. Makanan ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Resep Masakan Bima memiliki rasa yang khas dan juga cocok untuk dikonsumsi sehari-hari.
Bahan-bahan Resep Masakan Bima
Untuk membuat Resep Masakan Bima, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 4 buah ayam, potong-potong
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 2 sendok makan bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 buah tomat, iris
- 2 buah bawang merah, potong-potong
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan air
- 1 batang serai, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat Resep Masakan Bima
Pertama-tama, panaskan minyak kelapa dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan garam, merica bubuk, kecap asin, gula pasir, tomat, bawang merah, cabai bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan air dan aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga ayam empuk. Setelah itu, tuangkan air jeruk nipis dan aduk hingga bumbu tercampur merata. Angkat dan sajikan Resep Masakan Bima bersama nasi panas.
Kandungan Gizi Resep Masakan Bima
Resep Masakan Bima mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan gizi dalam Resep Masakan Bima:
- Protein: 14 gram per porsi
- Karbohidrat: 10 gram per porsi
- Lemak: 10 gram per porsi
- Vitamin A: 7 mg per porsi
- Vitamin C: 15 mg per porsi
- Kalium: 400 mg per porsi
- Fosfor: 400 mg per porsi
- Zat Besi: 3 mg per porsi
Manfaat Resep Masakan Bima
Resep Masakan Bima mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu memelihara kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat Resep Masakan Bima:
- Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Meningkatkan daya tahan tubuh.
- Membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Membantu mengurangi risiko kanker.
- Membantu mengurangi risiko diabetes.
- Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan kesehatan jantung.
Resep Masakan Bima adalah makanan khas Bima yang memiliki cita rasa yang khas dan memiliki kombinasi rasa yang unik. Resep Masakan Bima mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu memelihara kesehatan tubuh. Karena itu, Resep Masakan Bima merupakan makanan yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Jadi, jika Anda berada di Kota Bima, jangan lupa untuk mencoba Resep Masakan Bima.
