Resep Manisan Buah Cermai
Bahan-bahan:
Untuk membuat manisan buah cermai, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram buah cermai, 200 gram gula pasir, 100 ml air, dan 100 gram kelapa parut.
Cara Membuat Manisan Buah Cermai:
1. Persiapkan semua bahan. Cuci buah cermai, lalu potong-potong dan tiriskan.
2. Masukkan buah cermai yang telah dipotong-potong dan gula pasir ke dalam panci. Tuangkan air dan aduk rata hingga gula larut.
3. Masak dengan api kecil hingga larutan mengental. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar tak gosong.
4. Setelah larutan mengental, angkat dan masukkan ke dalam loyang. Ratakan, lalu beri topping kelapa parut.
5. Panggang manisan buah cermai dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
6. Setelah matang, manisan buah cermai siap dihidangkan.
Kandungan Gizi Manisan Buah Cermai
Manisan buah cermai kaya akan vitamin C, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, serta karbohidrat. Kandungan gizinya diantaranya adalah:
- Karbohidrat: 165 kalori
- Protein: 2 gram
- Lemak: 1 gram
- Vitamin C: 3,2 miligram
- Kalsium: 8 miligram
- Magnesium: 10 miligram
- Fosfor: 11 miligram
- Zat Besi: 0,5 miligram
Manfaat Manisan Buah Cermai
Manisan buah cermai sangat bergizi dan kaya akan nutrisi. Kandungan gizi yang terkandung di dalamnya dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit. Manisan buah cermai juga memiliki manfaat sebagai berikut:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Melancarkan peredaran darah
- Membantu menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah anemia dan meningkatkan hemoglobin dalam darah
- Membantu menurunkan berat badan
Kesimpulan
Manisan buah cermai merupakan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan. Manisan ini mudah untuk disiapkan dan bisa dinikmati oleh semua orang. Dengan membuat manisan buah cermai, Anda bisa mendapatkan manfaat yang terkandung di dalamnya. Selain itu, Anda juga bisa menikmati manisan buah cermai sebagai cemilan yang lezat dan sehat.
