Resep Buat Anak Susah Makan
Kadang-kadang mencari makanan yang disukai oleh anak-anak yang susah makan itu bisa bikin orang tua jadi pusing. Selain itu kadang kita juga harus berpikir keras untuk mengolah makanan yang disukai anak susah makan tersebut menjadi lebih menarik. Untungnya, ada resep mudah yang bisa kita coba buat bikin anak-anak susah makan bisa lahap makan.
Resep Sup Ayam dan Sayuran
Sup ayam dan sayuran merupakan salah satu resep yang mudah untuk dibuat dan disukai banyak anak. Ini bisa jadi cara mudah untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan anak-anak yang susah makan. Berikut adalah resepnya:
Bahan:
- 1/2 kg daging ayam
- 2 buah wortel, potong kotak-kotak
- 1/2 bawang bombay, potong dadu
- 2 batang selederi, potong kotak-kotak
- 3 buah tomat, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 2000 ml air
Instruksi:
- Panaskan minyak sayur di wajan besar dan tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam ke wajan dan masak hingga berubah warna menjadi keemasan.
- Masukkan wortel, selederi, bawang bombay dan tomat ke dalam wajan dan aduk hingga sayuran layu.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga ayam dan sayuran empuk.
- Beri garam dan aduk hingga rata.
- Sup ayam dan sayuran siap untuk disajikan.
Nutrisi:
Sup ayam dan sayuran ini memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan anak-anak. Setiap porsi sup ayam dan sayuran ini mengandung:
- Kalori: 153 kalori
- Protein: 15,3 gram
- Lemak: 5,7 gram
- Karbohidrat: 8,3 gram
- Serat: 2,5 gram
- Vitamin A: 75% dari asupan harian
- Vitamin C: 14% dari asupan harian
- Kalsium: 2% dari asupan harian
- Zat Besi: 5% dari asupan harian
Sup ayam dan sayuran ini merupakan sumber makanan yang sehat dan bergizi bagi anak-anak yang susah makan. Kandungan protein yang tinggi dalam sup ayam dan sayuran ini bisa menjadi sumber energi bagi anak agar bisa beraktivitas dengan lancar. Selain itu, kandungan vitamin A, C dan mineral di dalam sup ayam dan sayuran ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan anak.
Resep Bakso Jamur
Bakso jamur adalah salah satu makanan yang disukai banyak anak dan mudah untuk dibuat. Resep bakso jamur ini sangat mudah dan bisa dibuat dalam waktu yang singkat. Berikut adalah resepnya:
Bahan:
- 200 gram tepung tapioka
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 100 gram jamur kancing, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bakso
Instruksi:
- Campur tepung tapioka dengan air dan garam hingga rata.
- Masukkan jamur, bawang putih, dan minyak sayur ke dalam adonan tepung tapioka.
- Aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan.
- Goreng bakso jamur di minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Bakso jamur siap untuk disajikan.
Nutrisi:
Bakso jamur memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan anak-anak. Setiap porsi bakso jamur ini mengandung:
- Kalori: 160 kalori
- Protein: 5,2 gram
- Lemak: 5,9 gram
- Karbohidrat: 21,5 gram
- Serat: 1,2 gram
- Vitamin A: 0% dari asupan harian
- Vitamin C: 0% dari asupan harian
- Kalsium: 1% dari asupan harian
- Zat Besi: 4% dari asupan harian
Bakso jamur mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh anak-anak. Dengan mengonsumsi bakso jamur, anak-anak bisa mendapatkan kesehatan yang baik. Selain itu, bakso jamur ini juga bisa menjadi sumber energi bagi anak agar bisa bermain dengan lancar.
Resep Tumis Brokoli dan Jamur
Tumis brokoli dan jamur adalah salah satu makanan yang disukai banyak anak. Resep ini mudah untuk dibuat dan bisa diol
