Resep Bolu Keto Yang Enak Dan Sehat
Ketika Anda memutuskan untuk menjalani hidup yang lebih sehat, salah satu hal yang harus Anda lakukan adalah mengurangi asupan karbohidrat. Salah satu cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mengikuti diet keto. Diet keto adalah diet rendah karbohidrat yang menggantikan asupan karbohidrat dengan lemak sehat dan protein. Salah satu hal yang sering sulit untuk diterapkan adalah tidak menyantap camilan yang menyenangkan seperti kue. Namun, Anda dapat menikmati camilan yang menyebalkan tanpa meninggalkan diet keto. Berikut adalah resep bolu keto yang enak dan sehat.
Bahan-bahan
- 3 cangkir tepung almond
- 1/2 cangkir gula pasir kosong
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 3/4 cangkir mentega almond
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 4 butir telur
- 1 cangkir susu almond
- 3 sendok makan esens vanilla
- 1/4 cangkir coklat chips khusus keto
Instruksi
Langkah 1:
Pertama-tama, preheat oven Anda hingga 350 derajat Fahrenheit. Kemudian, alasi loyang dengan mentega tawar dan taburi dengan tepung almond. Setelah itu, oles bagian atas loyang dengan mentega almond.
Langkah 2:
Selanjutnya, tuangkan gula pasir kosong, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk lain. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan mentega tawar, mentega almond, dan telur ke dalam campuran dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 3:
Setelah itu, tuangkan susu almond dan esens vanilla ke dalam campuran, dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian, tuangkan campuran ke dalam loyang yang Anda alasi dan ratakan permukaannya.
Langkah 4:
Selanjutnya, taburi coklat chips khusus keto di atas permukaan bolu. Kemudian, panggang bolu keto Anda selama 30-35 menit atau sampai permukaannya berwarna keemasan.
Langkah 5:
Setelah itu, biarkan bolu keto Anda dingin sebelum dipotong dan disajikan. Bolu keto Anda siap untuk disantap. Selamat mencoba!
Kandungan Nutrisi
Berikut adalah kandungan nutrisi dari satu potong bolu keto:
- Kalori: 220
- Lemak: 17,3 g
- Karbohidrat: 8,4 g
- Protein: 6,4 g
- Kolesterol: 54 mg
- Serat: 2,6 g
- Natrium: 144 mg
Bolu keto ini mengandung lemak sehat dari mentega almond, mengandung protein dan serat dari tepung almond, dan mengandung nutrisi lainnya dari telur. Dengan kandungan nutrisi seperti ini, bolu keto ini dapat menjadi camilan sehat bagi Anda yang menjalani diet keto.
Penutup
Jadi, itulah resep bolu keto yang enak dan sehat. Bolu keto ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu, bolu keto ini juga mengandung nutrisi yang sehat untuk tubuh Anda. Jadi, jika Anda tertarik untuk mencoba, cobalah membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
