Resep Bikin Puding Coklat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 ml susu cair
- 1 sachet agar-agar bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm coklat bubuk
- 50 gram keju parut
Instruksi Membuat Puding Coklat:
Langkah pertama, siapkan panci. Masukkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan coklat bubuk ke dalam panci. Aduk secara merata, lalu panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat panci dari api. Tuang adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan keju parut. Aduk hingga merata.
Langkah selanjutnya, siapkan cetakan untuk puding. Tuang adonan yang sudah dicampur keju ke dalam cetakan. Lalu diamkan selama 10 menit hingga adonan mengeras dan berbentuk.
Setelah mengeras, puding coklat siap untuk disajikan. Puding coklat juga bisa dimakan dingin.
Kandungan Nutrisi dalam Puding Coklat:
Puding coklat ini mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Kandungan nutrisi dalam puding coklat antara lain:
- Karbohidrat: 32 gram
- Protein: 7,7 gram
- Lemak: 4,3 gram
- Kalsium: 93,6 mg
- Fosfor: 99 mg
- Zat Besi: 0,9 mg
- Vitamin A: 0,2 mg
- Vitamin B1: 0,2 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin C: 0,2 mg
Manfaat Puding Coklat:
Puding coklat mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu, puding coklat juga bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan berat badan. Puding coklat juga bisa bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Selain itu, puding coklat juga memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas. Kandungan antioksidan ini juga bisa membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi risiko penyakit lainnya.
Tips Membuat Puding Coklat yang Lebih Enak:
Berikut adalah beberapa tips yang bisa dilakukan agar puding coklat lebih enak:
- Gunakan susu yang segar, agar rasa puding coklat lebih lezat.
- Ganti coklat bubuk dengan coklat batangan untuk lebih meningkatkan rasa coklat.
- Tambahkan beberapa lembar kulit pisang untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
- Tambahkan taburan coklat di atas puding coklat sebelum disajikan.
- Campurkan buah segar seperti strawberry, blueberry, atau blackberry untuk memberikan rasa yang lebih manis.
Kesimpulan:
Puding coklat adalah salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Puding coklat mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Selain itu, puding coklat juga bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, serta membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan berat badan.
Untuk membuat puding coklat yang lebih enak, Anda bisa menggunakan susu segar, mengganti coklat bubuk dengan coklat batangan, menambahkan taburan coklat, dan campurkan buah segar. Dengan cara ini, pastinya puding coklat yang Anda buat akan lebih lezat dan nikmat.
