Resep Bakso Murah Tapi Enak
Deskripsi dan Cara Membuat Bakso
Bakso adalah salah satu makanan yang sering ditemukan di Indonesia. Bakso dapat dibuat dari berbagai bahan dasar, seperti daging sapi, ayam, atau ikan. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang menyegarkan membuat bakso menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Kebanyakan orang lebih suka menikmati bakso dengan makanan lain, seperti mi, tahu, dan sayur. Namun, di sini kami akan memberikan resep bakso murah tapi enak untuk Anda coba dirumah.
Untuk membuat bakso murah tapi enak, Anda membutuhkan berbagai bahan dasar dan bumbu yang tersedia di pasar. Selain itu, Anda juga perlu menggunakan alat-alat dapur yang tepat untuk menghasilkan bakso yang lezat. Berikut ini adalah bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat bakso:
Bahan-Bahan :
- 800 gram daging sapi cincang
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 1/2 sdm garam
- 1 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdm tepung maizena
- 2 1/2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Alat-Alat :
- Wajan
- Penggorengan
- Sendok
- Sendok sayur
- Piring saji
- Piring atau wadah untuk mencampur bahan-bahan
- Panci
- Spatula
- Sendok es
- Pembentuk bakso
- Pemotong daging
- Parutan keju
Langkah-Langkah Membuat Bakso
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan. Setelah itu, Anda bisa mulai membuat bakso. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat bakso murah tapi enak:
1. Potong-potong daging sapi menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Kemudian, blender daging sampai halus dan masukkan ke dalam wadah.
2. Tambahkan sereh, daun jeruk, bawang putih, garam, gula, merica, dan bawang putih bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan tepung maizena dan tepung terigu. Aduk lagi hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan atau penggorengan. Ambil sedikit adonan bakso menggunakan sendok es. Kemudian, goreng bakso hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Setelah semua bakso matang, Anda bisa menyajikannya. Siapkan piring saji dan letakkan bakso di atasnya. Kemudian, siram dengan kuah bakso dan beri taburan bawang goreng. Sajikan bakso dengan makanan lain seperti mi, tahu, dan sayur. Selamat menikmati!
Kandungan Gizi Bakso
Setiap porsi bakso yang berkisar 100 gram ini mengandung kalori sebanyak 155 kalori. Selain itu, bakso juga memiliki kandungan gizi lainnya seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, dan vitamin. Bakso juga mengandung kalsium, zat besi, seng, dan magnesium. Kandungan gizi ini sangat baik untuk kesehatan tubuh dan menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.
Kesimpulan
Bakso merupakan salah satu makanan yang populer di Indonesia. Anda dapat membuat bakso sendiri dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Resep bakso murah tapi enak yang kami berikan di atas dapat menjadi referensi Anda untuk membuat bakso yang lezat dan nikmat. Selain itu, bakso juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, segera coba resep bakso murah tapi enak di rumah dan nikmati baksonya bersama keluarga. Selamat mencoba!
