Rasakan Kelezatan Pisang Krispi Dengan Resep Ini
Kue krispi pisang adalah makanan yang banyak disukai dikalangan semua orang. Penampilannya yang menarik dan rasanya yang manis membuatnya menjadi salah satu hidangan yang digemari. Tak heran jika kue ini banyak dijual di toko-toko kue dan di pasar-pasar tradisional. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah. Resep pisang krispi yang akan kami berikan kali ini adalah resep yang sudah terkenal di kalangan para pembuat kue.
Bahan-Bahan
- 5 buah pisang kepok yang sudah matang
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 2 cangkir tepung beras
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir mentega cair
- 2 cangkir kacang almond, kupas dan parut
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
Langkah 1: Buat Adonan
Kombinasikan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah dan aduk rata. Tambahkan mentega cair dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan kacang almond parut dan aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
Langkah 2: Bentuk Adonan
Ambil sebagian adonan dan bulatkan. Letakkan satu buah pisang di tengah adonan dan lipat adonan hingga menutupi pisang. Tekan pisang hingga adonan melekat dan bentuk menjadi bulat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Langkah 3: Goreng
Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan pisang krispi satu persatu. Goreng hingga berwarna keemasan dan keluarkan. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu. Pisang krispi siap disajikan.
Nutrisi
Pisang krispi ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Berikut adalah kandungan nutrisi dari pisang krispi:
- Karbohidrat: 41 gram
- Protein: 8 gram
- Lemak: 24 gram
- Serat: 3 gram
- Vitamin A: 5%
- Vitamin C: 10%
- Kalsium: 6%
- Zat Besi: 10%
- Kalori: 340 kalori
Kandungan nutrisi dari pisang krispi ini cukup tinggi. Karbohidrat, protein, dan lemak yang tinggi membuatnya menjadi makanan yang cukup mengenyangkan. Sayangnya, pisang krispi juga cukup tinggi kalori sehingga jangan terlalu banyak mengkonsumsinya.
Pisang krispi adalah salah satu kue yang disukai oleh banyak orang. Dengan resep yang mudah dan sederhana serta bahan-bahan yang umum tersedia, Anda bisa dengan mudah membuat pisang krispi sendiri di rumah. Selain itu, pisang krispi juga memiliki cukup banyak kandungan nutrisi. Jadi, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi makanan ini dengan takaran yang pas.
