Keripik Pisang Balut Gula, Kuliner Khas Indonesia Yang Ternyata Mudah Dibuat!
Keripik pisang balut gula merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Kuliner ini memiliki rasa yang unik dan gurih, serta memiliki tekstur yang renyah dan lembut. Selain itu, keripik pisang balut gula juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak. Banyak orang yang telah mencoba mencicipi jajanan ini dan menyukainya. Namun, tahukah Anda bahwa membuat keripik pisang balut gula tidaklah sulit? Berikut adalah resep dan cara membuat keripik pisang balut gula yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat keripik pisang balut gula, Anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- 1 buah pisang raja, potong-potong
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan margarin
- 1 sendok teh baking powder
Instruksi Pembuatan
Langkah Pertama: Persiapan
Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong-potong pisang raja sesuai selera. Anda juga bisa menggunakan pisang lain jika Anda ingin.
Langkah Kedua: Campur Bahan
Kemudian, campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Anda bisa menggunakan wadah besar untuk mencampurkan bahan-bahan tersebut. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah Ketiga: Oleskan Bahan ke Pisang
Setelah itu, oleskan bahan tersebut ke potongan pisang. Anda bisa menggunakan sendok untuk membantu dalam proses pengolesan.
Langkah Keempat: Panggang
Selanjutnya, panaskan teflon di atas api atau kompor. Setelah teflon sudah panas, masukkan potongan pisang yang sudah dioles bahan tadi. Panggang sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah Kelima: Balut dengan Gula Pasir
Setelah pisang sudah matang, angkat dan balut dengan gula pasir. Anda bisa menggunakan saringan untuk membantu membalut pisang dengan gula.
Langkah Keenam: Siap Dihidangkan
Keripik pisang balut gula sudah jadi. Anda bisa menghidangkannya sebagai camilan atau pun makanan pendamping. Selamat mencoba!
Kandungan Gizi
Berikut adalah kandungan nutrisi dari keripik pisang balut gula yang telah Anda buat:
- Kalori: 381 kalori
- Protein: 4,5 gram
- Lemak: 24,5 gram
- Karbohidrat: 40,2 gram
- Vitamin A: 0,2 mg
- Vitamin C: 5,3 mg
- Kalsium: 9 mg
- Zat Besi: 0,7 mg
Keripik pisang balut gula memang mengandung kalori yang cukup tinggi. Namun, kuliner ini juga mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan. Oleh karena itu, Anda bisa menikmatinya dengan sesekali dan tidak perlu takut akan berlebihan mengkonsumsi kalori.
Keripik pisang balut gula memang mengandung banyak kalori. Namun, kuliner ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu, membuatnya pun tidaklah sulit. Dengan resep dan cara membuat keripik pisang balut gula di atas, Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
