Aneka Resep Masakan Kuliner Indonesia

Segarnya Es Semangka India, Ternyata Begini Resepnya TOPWISATA from www.topwisata.info

Kuliner Indonesia merupakan salah satu yang paling terkenal di dunia. Dari Sabang sampai Merauke, penuh dengan beragam hidangan yang menggugah selera. Berbagai olahan masakan kuliner Indonesia memang memiliki ciri khas dan rasa yang unik, dan kali ini kita akan membahas Aneka Resep Masakan Kuliner Indonesia.

Resep Soto Ayam

Resep Soto Ayam merupakan salah satu olahan masakan kuliner Indonesia yang paling terkenal. Ini adalah salah satu hidangan yang tersedia di seluruh Indonesia, dari Sabang sampai Merauke. Ini adalah hidangan yang disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 kg ayam
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris-iris
• 2 buah tomat, potong-potong
• 3 buah bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• Garam, lada dan gula sesuai selera
• 2 sendok teh minyak goreng
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara membuat Soto Ayam

1. Rebus ayam hingga matang dan airnya berkurang.
2. Haluskan bumbu yang telah dipotong kemudian tumis bersama bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan kecap ikan dan air rebusan ayam, lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang.
4. Tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera, lalu aduk hingga merata dan masak hingga airnya berkurang.
5. Tambahkan minyak goreng dan minyak sayur, lalu aduk hingga merata dan angkat.
6. Soto ayam siap disajikan.

Komposisi Nutrisi Soto Ayam

Komposisi nutrisi soto ayam adalah sebagai berikut: protein ayam (24 gram), lemak (4,5 gram), karbohidrat (7,3 gram), dan kalori (116 kalori). Sedangkan untuk nutrisi lainnya, soto ayam juga mengandung zat besi (11,6 mg), kalium (247 mg), fosfor (172 mg), dan kalsium (43 mg).

Resep Kering Tempe

Resep Kering Tempe merupakan salah satu hidangan yang disukai di seluruh Indonesia. Ini adalah salah satu olahan masakan kuliner Indonesia yang bisa ditemukan di seluruh penjuru negeri ini. Tempe yang digoreng kering ini juga merupakan salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1 kg tempe, potong-potong
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 3 buah cabai merah, iris-iris
• Garam, lada, dan gula sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Kering Tempe

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, dan gula secukupnya dalam satu wadah.
2. Masukkan potongan tempe dan cabai merah lalu aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Goreng bola-bola tempe hingga keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Kering tempe siap disajikan.

Komposisi Nutrisi Kering Tempe

Komposisi nutrisi kering tempe adalah sebagai berikut: protein (14,6 gram), lemak (11,7 gram), karbohidrat (18,3 gram), dan kalori (184 kalori). Sedangkan untuk nutrisi lainnya, kering tempe juga mengandung zat besi (2,5 mg), kalium (481 mg), fosfor (232 mg), dan kalsium (39 mg).

Resep Oseng-Oseng Jamur

Resep Oseng-Oseng Jamur merupakan salah satu olahan masakan kuliner Indonesia yang terkenal di seluruh Indonesia. Ini adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan disukai oleh semua orang. Ini adalah hidangan yang mengenyangkan dan bisa disajikan bersama berbagai macam bahan lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 1/2 kg jamur, potong-potong
• 3 buah bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 2 buah cabai merah, iris-iris
• Garam, lada, dan gula sesuai selera
• 2 sendok makan minyak sayur

Cara membuat Oseng-Oseng Jamur

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan jamur dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
4. Tambahkan minyak sayur, lalu aduk hingga merata dan angkat.
5. Oseng-oseng jamur siap disajikan.

Komposisi

Source: www.topwisata.info