Aneka Resep Kue Basah Jajanan Pasar
Jajanan pasar adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Kue basah jajanan pasar adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai orang. Kue basah jajanan pasar terdiri dari berbagai macam jenis dan variasi. Dari nampan mungil yang dipenuhi dengan berbagai jenis kue basah, kamu bisa memilih berbagai jenis kue basah jajanan pasar yang disukai.
Berikut adalah beberapa resep kue basah jajanan pasar yang bisa kamu coba di rumah. Semua resep ini bisa kamu sesuaikan dengan selera dan juga ketersediaan bahan yang kamu miliki.
Resep Kue Putu
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram gula merah
- 2 liter santan
- 1 sdt garam
- 50 gram kelapa parut
- 250 gram tepung beras
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, gula merah, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Tambahkan santan ke dalam mangkuk dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Masukkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung beras ke dalam adonan dan aduk hingga kalis.
- Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat. Lalu masukkan ke dalam cetakan kue putu.
- Kukus kue putu selama 15-20 menit.
- Setelah kue putu matang, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi:
Kue putu mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan beberapa vitamin dan mineral. Karbohidrat menyediakan energi, protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta lemak menyediakan sumber energi yang lebih lama. Kue putu juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, kalsium, dan zat besi.
Resep Kue Cenil
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 2 sdm margarin
- 2 sdm telur
- 1 sdt garam
- 50 gram kelapa parut
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Tambahkan santan, margarin, dan telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Masukkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat. Lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang kue cenil di dalam oven selama 30-35 menit hingga matang.
- Setelah kue cenil matang, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi:
Kue cenil mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan beberapa vitamin dan mineral. Karbohidrat menyediakan energi, protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta lemak menyediakan sumber energi yang lebih lama. Kue cenil juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, kalsium, dan zat besi.
Resep Kue Lopis
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram gula merah
- 2 liter santan
- 1 sdt garam
- 50 gram kelapa parut
- 50 gram tepung ketan
- 50 gram tepung beras
- 10 biji kismis
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, gula merah, garam, tepung ketan, dan tepung beras dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Tambahkan santan ke dalam mangkuk dan aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Masukkan kelapa parut dan kismis ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat. Lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Kukus kue lopis selama 15-20 menit.
- Setelah kue lopis matang, angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi:
Kue lopis mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan beberapa vitamin dan mineral. Karbohidrat menyediakan energi, protein membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta lemak menyediakan sumber energi yang lebih lama. Kue lopis juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, kalsium, dan zat besi.
Itulah beberapa resep kue basah jajanan pasar yang bisa kamu coba di rumah. Semua resep ini bisa disesuaikan dengan selera dan j
