Roti Enak Lembut Yang Mudah Dibuat
Sebagian besar orang suka roti. Tidak peduli apakah itu roti putih biasa, roti gandum, atau roti bakar yang enak. Sayangnya, banyak orang tidak mengetahui cara membuat roti yang enak dan lembut. Berikut adalah resep untuk roti enak lembut yang mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat roti enak lembut ini, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan yang mudah didapat. Ini termasuk:
- 3 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir susu cair
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 sendok makan gula
- 2 1/4 sendok teh ragi instant
- 1 1/2 cangkir air panas
Petunjuk Pembuatan
Pertama, Anda harus mencampur semua bahan kering, termasuk tepung terigu, garam, gula, dan ragi instant. Aduk semua bahan hingga rata. Setelah itu, masukkan mentega dan air panas ke campuran bahan kering dan aduk hingga rata. Tuangkan susu cair dan aduk lagi hingga menjadi adonan yang kalis.
Kemudian, letakkan adonan di atas meja yang telah ditaburi tepung dan uleni adonan selama 10-15 menit. Setelah adonan siap, bentuklah menjadi bulatan. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau margarin. Biarkan adonan mengembang selama 1 jam.
Setelah itu, panggang roti di dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit. Setelah roti selesai dipanggang, keluarkan roti dari oven dan dinginkan. Roti enak lembut siap disajikan.
Kandungan Gizi Roti Enak Lembut
Roti enak lembut ini mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terkandung dalam roti ini:
- Karbohidrat: 58 gram per porsi
- Protein: 10 gram per porsi
- Lemak: 7 gram per porsi
- Kalsium: 91 mg per porsi
- Fosfor: 60 mg per porsi
- Vitamin B1: 0.25 mg per porsi
- Vitamin B2: 0.26 mg per porsi
Roti enak lembut ini juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti zat besi, magnesium, dan kalium. Jadi, mengonsumsi roti ini bisa membuat tubuh Anda lebih sehat.
Manfaat Roti Enak Lembut
Roti enak lembut ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh Anda. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat Anda rasakan:
- Memberikan energi: Roti enak lembut mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi yang cukup bagi tubuh Anda.
- Mengatur tekanan darah: Kandungan kalium yang terkandung dalam roti dapat membantu mengatur tekanan darah.
- Mencegah anemia: Roti juga mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.
- Meningkatkan sistem kekebalan: Kandungan vitamin B1 dan B2 dalam roti dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan
Roti enak lembut adalah makanan yang lezat dan sehat. Dengan resep yang mudah dibuat, Anda bisa membuat roti enak lembut di rumah. Selain itu, roti ini juga mengandung banyak nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang berguna untuk kesehatan. Jadi, jika Anda ingin makan roti yang lezat dan sehat, cobalah resep roti enak lembut ini.
