Resep Unthuk Cacing Renyah Yang Sangat Lezat
Siapa yang tidak menyukai cacing renyah? Bahkan orang yang tidak menyukai cacing pun pasti akan tergoda dengan cacing renyah ini. Cacing renyah adalah salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang menyukai rasa gurih dan renyah cacing ini ketika dikombinasikan dengan berbagai macam bumbu. Unthuk cacing renyah adalah salah satu masakan yang sangat lezat dan mudah untuk disiapkan. Berikut ini adalah resep unthuk cacing renyah yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan Yang Diperlukan
- 10 buah cacing renyah
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah Membuat Unthuk Cacing Renyah
Pertama, siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Cuci cacing renyah hingga bersih, lalu tiriskan. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan kotoran dan bakteri di dalam cacing.
Kedua, panaskan minyak sayur di dalam wajan. Aduk-aduk bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Masukkan cacing renyah ke dalam wajan dan aduk hingga cacing berubah warna menjadi kecoklatan.
Ketiga, tambahkan garam, merica bubuk, dan sedikit air. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan cacing. Masak hingga cacing renyah matang dan air habis. Angkat dan sajikan unthuk cacing renyah.
Kandungan Gizi Unthuk Cacing Renyah
Unthuk cacing renyah ini mengandung protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, serta vitamin A, B, dan C. Protein yang terkandung dalam cacing renyah dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan meningkatkan metabolisme tubuh. Lemak yang terkandung dalam cacing renyah juga dapat membantu meningkatkan energi tubuh dan meningkatkan kesehatan jantung. Karbohidrat yang terkandung dalam cacing renyah juga dapat membantu meningkatkan energi tubuh dan menjaga kadar gula darah agar tetap stabil. Mineral yang terkandung dalam cacing renyah juga dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan gigi serta menjaga keseimbangan asam basa dalam tubuh. Vitamin yang terkandung dalam cacing renyah juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Itulah resep unthuk cacing renyah yang lezat dan gurih. Anda dapat menyajikan unthuk cacing renyah ini dengan nasi hangat atau bahan lainnya. Anda juga dapat menikmati unthuk cacing renyah ini kapan pun Anda inginkan. Selain lezat dan gurih, unthuk cacing renyah ini juga kaya akan nutrisi dan mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Jadi, cobalah untuk membuat unthuk cacing renyah di rumah dan nikmati sajian lezat ini bersama keluarga.
