Resep Tongseng Daging Sapi Lezat Yang Mudah Dibuat
Tongseng adalah salah satu makanan khas yang populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama bumbu rempah dan sayuran. Rasa kuahnya yang gurih dan kaya akan cita rasa membuat tongseng jadi salah satu makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat tongseng sendiri, ikuti resep ini dan rasakan sensasi rasa yang khas.
Bahan-Bahan Resep Tongseng Daging Sapi
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tongseng daging sapi:
- 700 gram daging sapi, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah tomat, potong kotak-kotak
- 2 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak sayur
- 300 ml air
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi
- Panaskan minyak di wajan dan tumis cabai merah, tomat, bawang bombay, sereh, daun salam, garam, gula pasir, dan kecap manis. Masak hingga bumbu-bumbu tersebut matang.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam bumbu yang telah ditumis. Aduk hingga daging matang.
- Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk hingga kuah menjadi kental.
- Masak hingga kuah semakin kental dan daging sapi matang sempurna.
- Sajikan tongseng daging sapi dengan nasi putih hangat.
Kandungan Gizi dalam Tongseng Daging Sapi
Tongseng daging sapi mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam tongseng daging sapi:
- Protein: 19,6 gram
- Karbohidrat: 14,3 gram
- Lemak: 10,9 gram
- Vitamin A: 4,5 µg
- Vitamin C: 7,9 mg
- Kalium: 710 mg
- Kalzium: 32 mg
- Fosfor: 272 mg
- Zat besi: 2,1 mg
- Natrium: 781 mg
Selain itu, tongseng daging sapi juga mengandung beberapa nutrisi lainnya yang penting bagi kesehatan, seperti magnesium, kolin, dan asam folat. Dengan mengonsumsi tongseng daging sapi, Anda akan mendapatkan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Tongseng Daging Sapi
Tongseng daging sapi juga mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi tongseng daging sapi:
- Membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
- Membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
- Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Bisa membantu meningkatkan kualitas tidur.
- Dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
- Meningkatkan sirkulasi darah.
- Membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Tongseng daging sapi juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan mengonsumsi tongseng daging sapi, Anda akan mendapatkan manfaat yang luar biasa bagi tubuh Anda.
Demikianlah Resep Tongseng Daging Sapi Lezat Yang Mudah Dibuat
Tongseng daging sapi adalah makanan khas Indonesia yang populer. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama bumbu rempah dan sayuran. Selain enak, tongseng daging sapi juga mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi kesehatan. Jika Anda ingin membuat tongseng sendiri, ikuti resep di atas dan rasakan sensasi rasa yang khas. Selamat mencoba!
