Resep Sukiyaki Sapi - Nikmatnya Resep Tradisional Jepang
Resep sukiyaki sapi adalah salah satu resep tradisional Jepang yang terkenal. Makanan ini memiliki cita rasa kuah yang lezat dan daging sapi yang lembut. Karena itu resep ini menjadi favorit banyak orang untuk menikmati makan malam. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati makanan ini di rumah. Berikut adalah resep sukiyaki sapi lengkap dengan informasi nutrisi.
Bahan-Bahan
Untuk membuat resep sukiyaki sapi, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 1 cangkir sake
- 1 cangkir kaldu ayam
- 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan mirin
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kol, potong-potong
- 1/2 cangkir jamur shiitake, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 cangkir tahu, potong-potong
- 1/4 cangkir daun bawang, potong-potong
- 1/2 cangkir udon
Instruksi
Untuk membuat sukiyaki sapi, ikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Masukkan daging sapi dan masak hingga daging benar-benar empuk.
- Tambahkan sake, kaldu ayam, gula merah, mirin, dan garam. Aduk rata dan masak selama 10-15 menit hingga kuah mengental.
- Masukkan wortel, kol, jamur shiitake, bawang bombay, tahu, dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga sayuran benar-benar matang.
- Masukkan udon dan aduk rata. Masak selama 5 menit hingga udon benar-benar matang.
- Sajikan sukiyaki sapi dengan nasi hangat.
Informasi Gizi
Resep sukiyaki sapi memiliki informasi nutrisi berikut:
- Kalori: 206 kalori
- Karbohidrat: 11,3 gram
- Protein: 16,6 gram
- Lemak: 9,7 gram
- Serat: 3,2 gram
- Sodium: 756 miligram
Makanan ini sangat cocok untuk orang yang menjalani gaya hidup sehat. Resep sukiyaki sapi mengandung nutrisi yang sehat dan membantu Anda tetap fit. Selain itu, resep ini juga mudah dan cepat dibuat.
Resep sukiyaki sapi adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati makanan yang lezat di rumah. Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti jamur, labu, dan bayam. Dengan begitu, Anda dapat menikmati makanan yang lebih sehat dan lezat.
Resep sukiyaki sapi adalah salah satu resep tradisional Jepang yang terkenal. Ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan Jepang di rumah. Selain itu, resep ini juga memiliki informasi nutrisi yang sehat. Dengan begitu, Anda dapat menikmati makanan ini tanpa khawatir tentang kesehatan.
