Resep Sate Ayam Tanpa Dibakar
Sate ayam menjadi salah satu masakan favorit banyak orang. Sate ayam biasanya dibakar menggunakan arang. Namun, saat ini banyak juga yang mencari resep sate ayam tanpa dibakar. Resep ini tentu saja lebih mudah dibuat dan juga lebih cepat. Resep sate ayam tanpa dibakar ini akan menjadi sajian favorit keluarga anda dan juga akan menjadi sajian yang istimewa. Yuk, simak resep sate ayam tanpa dibakar yang akan kami bagikan berikut ini.
Bahan-bahan
- 200 gr ayam, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah cabe merah keriting, iris tipis
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat
Pertama-tama, haluskan bawang putih dan campur dengan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir, minyak sayur dan air jeruk nipis. Aduk hingga merata dan masukkan ayam ke dalam bumbu tersebut. Aduk kembali hingga ayam terbalur dengan bumbu. Setelah itu, tambahkan bawang bombay dan cabe merah keriting ke dalam bumbu. Aduk kembali hingga rata.
Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, masukkan ayam bumbu yang telah disiapkan tadi ke dalam wajan. Goreng hingga ayam matang dan berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Sate ayam tanpa dibakar pun siap disajikan.
Nutrisi
Resep sate ayam tanpa dibakar ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 479 kalori
- Protein: 33,5 gram
- Karbohidrat: 11,4 gram
- Lemak: 32,2 gram
- Kalsium: 34,3 mg
- Vitamin C: 4,3 mg
- Vitamin B6: 0,5 mg
- Serat: 0,5 gram
- Natrium: 799 mg
Resep sate ayam tanpa dibakar ini bisa menjadi sajian istimewa untuk keluarga anda. Selain lebih mudah dan cepat dibuat, sajian ini juga mengandung nutrisi yang cukup sehat untuk dikonsumsi. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep sate ayam tanpa dibakar ini di rumah.
