Resep Panggang Pasta Keju Mozarella
Bahan-bahan
Untuk membuat Resep Panggang Pasta Keju Mozarella ini, Anda perlu menyiapkan sejumlah bahan-bahan seperti berikut:
- 200 gram pasta kering (bisa menggunakan macaroni, penne, atau jenis pasta lainnya)
- 1 cangkir susu
- 2 cangkir keju Mozarella cincang
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan tepung roti
- 2 sendok makan parmesan
- 1/2 sendok teh lada
- 2 sendok makan parsley cincang
Instruksi Membuat Resep Panggang Pasta Keju Mozarella
Langkah pertama, Anda harus memasak pasta sampai matang. Masukkan pasta kedalam panci dan tuangkan air hingga menutupi pasta. Masak pasta di atas api sedang hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Kemudian, Anda harus menyiapkan bumbu saus pasta. Panaskan mentega dalam panci hingga meleleh. Lalu, tambahkan susu, garam, dan lada. Masak bahan-bahan ini hingga mendidih, lalu masukkan keju Mozarella dan parmesan, aduk rata hingga merata. Jika saus sudah mengental, angkat dan sisihkan.
Setelah itu, Anda harus menyiapkan panggangan. Olesi panggangan dengan mentega. Masukkan pasta yang sudah direbus, lalu tuangkan saus yang telah disiapkan sebelumnya. Tambahkan tepung roti dan parsley cincang di atas pasta, lalu panggang di dalam oven hingga keju mencair dan pasta menjadi kuning keemasan.
Setelah itu, angkat dan sajikan. Resep Panggang Pasta Keju Mozarella siap untuk disajikan.
Nutrisi Per Porsi
Berikut adalah kandungan nutrisi per porsi yang dapat Anda rasakan dari Resep Panggang Pasta Keju Mozarella:
- Kalori: 532 kalori
- Karbohidrat: 64 gram
- Protein: 26 gram
- Lemak: 19 gram
- Natrium: 806 mg
- Kalsium: 340 mg
- Serat: 7 gram
Tips Memasak
Untuk membuat Resep Panggang Pasta Keju Mozarella ini, Anda bisa menggunakan jenis pasta kering apa saja. Apabila Anda ingin rasa yang lebih gurih, Anda juga bisa menambahkan bawang putih cincang atau bawang bombay cincang ke saus pasta.
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan saus tomat sebagai pelengkap. Tambahkan saus tomat ke dalam bahan-bahan sebelum memasukkan ke dalam oven. Ini akan memberikan rasa manis dan asam pada pasta Anda.
Selain itu, Anda juga bisa mengganti keju Mozarella dengan keju cheddar atau keju parmesan. Ini akan memberikan rasa yang lebih gurih dan lezat. Anda juga bisa menambahkan daging asap atau sayuran seperti wortel atau brokoli untuk memberikan variasi rasa dan kandungan nutrisi yang lebih sehat.
Jika Anda suka rasa pedas, Anda juga bisa menambahkan lada hitam atau cabe merah ke saus pasta. Ini akan memberikan rasa pedas yang lezat.
Itulah Resep Panggang Pasta Keju Mozarella yang mudah dan lezat. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda.
