Resep Menu Harian Seminggu Yang Enak Dan Tidak Membosankan
Kebanyakan orang tidak punya ide yang bagus ketika menyiapkan menu makan harian yang sehat dan enak. Selain harus memastikan bahwa semuanya terbuat dari bahan yang sehat, Anda juga harus berhati-hati agar menu tidak membosankan. Berikut adalah resep menu harian seminggu yang enak dan bervariasi.
Hari Senin
Ingredient
- 200 gram daging sapi, cincang
- 2 buah wortel, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm kecap asin
- Minyak zaitun secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi
- Panaskan minyak zaitun secukupnya di wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
- Masukkan daging sapi yang sudah di cincang dan aduk rata.
- Tambahkan wortel dan aduk rata.
- Tambahkan kecap asin dan koreksi rasa dengan garam dan merica.
- Masak hingga daging sapi empuk dan wortel matang.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Nutrisi
Makanan ini mengandung kurang lebih 350 kalori dan kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Daging sapi mengandung lemak jenuh, tetapi juga mengandung kolesterol yang baik yang berfungsi untuk menjaga kesehatan pencernaan. Wortel mengandung vitamin A yang dapat mencegah berbagai penyakit, seperti katarak, jerawat, dan masalah kulit lainnya.
Hari Selasa
Ingredient
- 3 buah pisang, potong dadu
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 2 sdm minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- 200 ml air putih
Instruksi
- Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis kentang hingga layu.
- Masukkan pisang dan aduk rata.
- Tambahkan air putih dan garam serta merica sesuai selera.
- Masak hingga kentang dan pisang empuk.
- Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Makanan ini mengandung kurang lebih 600 kalori dan sangat kaya akan karbohidrat, serat, dan mineral. Pisang mengandung vitamin B6 yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Kentang mengandung potasium yang dapat membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
Hari Rabu
Ingredient
- 200 gram daging ayam, potong dadu
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm mentega
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi
- Panaskan mentega di wajan dan tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan daging ayam dan aduk rata.
- Tambahkan tomat dan saus tomat. Masak hingga daging ayam empuk.
- Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
- Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Makanan ini mengandung kurang lebih 550 kalori dan kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Daging ayam mengandung vitamin B6 yang dapat mencegah berbagai penyakit, seperti anemia dan stroke. Tomat mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.
Hari Kamis
Ingredient
- 200 gram tahu, potong dadu
- 2 buah wortel, iris tipis
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
Instruksi
- Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis wortel hingga layu.
- Masukkan tahu dan aduk rata.
- Tambahkan saus tiram dan aduk rata.
- Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
- Masak hingga tahu dan wortel matang.
- Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Makanan ini mengandung kurang lebih 300 kalori dan kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Tahu mengandung protein, kalsium, dan magnesium yang dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Wortel mengandung vitamin A yang dapat melindungi mata dan kulit dari radikal bebas.
Hari Jumat
Ingredient
- 200 gram udang, kupas dan potong dadu
- 2 buah paprika, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan merica secuk
