Resep Masakan Nasi Tim
Bahan-Bahan
Jika Anda ingin membuat masakan nasi tim yang lezat, pastikan Anda mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 porsi nasi putih (sekitar 200 gram)
- 2 butir telur ayam, rebus atau kukus
- 50 gram daging sapi cincang
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah wortel, iris tipis
- 100 gram sawi hijau, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Resep Masakan Nasi Tim
Berikut adalah cara membuat masakan nasi tim yang lezat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga matang.
- Setelah itu, masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis hingga wortel dan sawi hijau layu.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk hingga rata dan masak hingga nasi menjadi matang.
- Tambahkan telur rebus ke dalam nasi, aduk hingga rata.
- Masakan nasi tim siap disajikan.
Komposisi Gizi dari Resep Masakan Nasi Tim
Berikut adalah komposisi gizi yang terkandung dalam masakan nasi tim:
- Karbohidrat: 200 gram nasi putih mengandung sekitar 105 gram karbohidrat.
- Protein: 2 butir telur ayam dan 50 gram daging sapi cincang mengandung sekitar 30 gram protein.
- Lemak: 2 sendok makan minyak goreng mengandung sekitar 16 gram lemak.
- Vitamin: Wortel dan sawi hijau mengandung sejumlah vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, dan lain-lain.
- Mineral: Nasi putih mengandung mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, seng, dan lain-lain.
Manfaat Masakan Nasi Tim
Masakan nasi tim kaya akan kandungan gizinya. Berikut adalah beberapa manfaat yang terkandung dalam masakan nasi tim:
- Membantu meningkatkan energi. Karbohidrat dalam nasi putih menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran seperti wortel dan sawi hijau dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga kesehatan tulang. Protein yang terkandung dalam telur dan daging sapi dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
- Membantu menurunkan kolesterol jahat. Lemak yang terkandung dalam minyak goreng dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
- Meningkatkan tingkat energi. Vitamin B6 yang terkandung dalam masakan nasi tim dapat membantu meningkatkan tingkat energi agar Anda dapat beraktifitas dengan lebih baik.
Kesimpulan
Masakan nasi tim adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini kaya akan kandungan gizinya, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah disiapkan, Anda dapat menyajikan masakan nasi tim yang lezat untuk keluarga Anda.
