Resep Masakan Ayam Korea - Cheese Buldak
Masakan Korea memang terkenal dengan rasa yang pedas-gurihnya. Salah satu yang paling populer adalah Cheese Buldak. Bagi yang baru mencoba memasak masakan Korea, resep masakan ayam korea ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dimulai. Dengan tingkat kepedasannya yang menyegarkan, Cheese Buldak benar-benar menarik untuk dicoba. Selain itu, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan dan cukup murah. Berikut adalah resep masakan ayam korea Cheese Buldak yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat masakan ayam korea Cheese Buldak, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1/4 kg daging ayam
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 3 sdm kecap manis
- 100 g keju cheddar, diiris tipis
- 1 sdm mentega
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sdm wijen, sangrai
- 1 sdm bubuk cabe merah
- Secukupnya garam
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat masakan ayam korea Cheese Buldak:
- Potong ayam menjadi 4 bagian. Rebus ayam dengan 1 liter air hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah direbus tadi, lalu beri saus tiram, saus sambal, kecap manis, bubuk cabe merah, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan daun bawang, lalu beri minyak sayur. Aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar, lalu beri wijen yang sudah disangrai. Aduk rata.
- Masak hingga keju cair dan meleleh. Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Masakan ayam korea Cheese Buldak ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 245 kal
- Karbohidrat: 10 g
- Protein: 20 g
- Lemak: 16 g
- Kolesterol: 65 mg
- Natrium: 492 mg
- Serat: 1 g
- Vitamin A: 4%
- Vitamin C: 2%
- Kalium: 212 mg
Dengan mengkonsumsi masakan ayam korea Cheese Buldak ini, Anda akan mendapatkan asupan nutrisi yang cukup. Namun, jangan lupa untuk tetap menjaga pola makan seimbang dan aktivitas fisik secara teratur agar tubuh Anda tetap sehat.
Itulah resep masakan ayam korea Cheese Buldak. Jika Anda mencoba membuatnya, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan tepat. Selamat mencoba!
