Resep Makanan Dari Buah Yang Menggugah Selera
Buah adalah salah satu makanan yang sangat banyak dikonsumsi di Indonesia. Tak hanya rasanya yang lezat, buah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tidak heran jika banyak orang yang mencari resep makanan dari buah. Berikut adalah beberapa resep makanan yang dapat Anda coba, yang pastinya akan menggugah selera Anda.
1. Puding Buah
Puding buah adalah salah satu makanan yang paling mudah dibuat dan dapat disajikan dalam berbagai macam variasi. Untuk membuat puding buahan ini, Anda hanya perlu menyediakan beberapa bahan berikut:
- 500 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- Buah segar sesuai selera (buah yang biasa digunakan antara lain semangka, apel, nanas, mangga, dan lainnya)
Instruksi:
- Campurkan susu, tepung maizena, gula, dan garam dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan buah yang telah dipotong-potong ke dalam campuran susu.
- Tuang campuran susu dan buah ke dalam cetakan puding atau cetakan loyang.
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit.
- Setelah puding matang, angkat dari oven dan dinginkan.
- Puding siap disajikan.
Nutrisi:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 4,5 gram
- Karbohidrat: 74 gram
- Protein: 9,2 gram
- Fiber: 4,7 gram
2. Salad Buah
Salad buah adalah salah satu menu yang sangat cocok untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan. Salad buah ini dapat dibuat dengan berbagai macam bahan. Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat salad buah:
- 1 buah apel
- 1 buah pepaya
- 1/2 buah nanas
- 1/2 buah mangga
- 2 sdm jus lemon
- 2 sdm madu
- 1/4 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh garam
Instruksi:
- Potong-potong buah yang telah disiapkan.
- Campurkan buah yang telah dipotong-potong dengan jus lemon, madu, lada, dan garam.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tuang campuran buah ke dalam salad bowl atau mangkuk.
- Salad buah siap untuk disajikan.
Nutrisi:
- Kalori: 230 kalori
- Lemak: 1,4 gram
- Karbohidrat: 56,3 gram
- Protein: 3 gram
- Fiber: 7,1 gram
3. Buah Kukus
Buah kukus adalah salah satu makanan yang mudah dibuat dan bisa disajikan dalam berbagai macam variasi. Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat buah kukus:
- 2 buah apel
- 2 buah pisang
- 2 buah nanas
- 2 buah mangga
- 2 sdm madu
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh garam
Instruksi:
- Potong-potong buah yang telah disiapkan.
- Campurkan madu, air jeruk nipis, lada, dan garam.
- Masukkan buah yang telah dipotong-potong ke dalam campuran madu.
- Tuang campuran buah ke dalam loyang.
- Letakkan loyang tersebut di atas steamer.
- Kukus buah selama 20-25 menit.
- Setelah matang, angkat dari steamer dan dinginkan.
- Buah kukus siap disajikan.
Nutrisi:
- Kalori: 320 kalori
- Lemak: 1,3 gram
- Karbohidrat: 79,7 gram
- Protein: 4,7 gram
- Fiber: 8,1 gram
4. Es Buah
Es buah adalah salah satu minuman yang cocok untuk menyegarkan tubuh. Anda dapat membuatnya dengan berbagai macam buah. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es buah:
- 2 buah apel
- 2 buah pepaya
- 2 buah nanas
- 2 buah mangga
- 2 sdm madu
- 1/4 sendok teh lada
