Resep Makanan Anak Susah Makan Umur 1 Tahun

Kumpulan Resep Makanan Balita 2 Tahun Asep Indonesia from asep.co.id

Memiliki anak yang susah makan merupakan hal yang lumrah. Terutama bagi orang tua yang anaknya berumur satu tahun. Namun tak perlu khawatir, karena ada banyak resep makanan yang bisa dibuat untuk anak yang susah makan dan tentunya masih memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuhnya.

Es Kacang Merah

Es kacang merah merupakan salah satu minuman yang menyegarkan dan lezat. Selain itu, kacang merah mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh anak. Berikut ini bahannya:

• Kacang merah, 1/2 cangkir
• Air, 2 cangkir
• Gula, 1/4 cangkir
• Kelapa parut, 1/4 cangkir
• Garam, sedikit
• Air kapur sirih, 2 sendok teh

Berikut cara membuatnya:

1. Rebus kacang merah dalam 2 cangkir air hingga empuk.
2. Masukkan gula dan garam, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
3. Tambahkan kelapa parut dan air kapur sirih, aduk rata.
4. Tunggu hingga mendidih dan matikan kompor.
5. Siapkan wadah kedap udara dan tuangkan campuran kacang merah ke dalamnya.
6. Simpan dalam kulkas hingga dingin dan sajikan.

Kandungan nutrisi dari es kacang merah ini cukup mencukupi kebutuhan anak. Kandungan gizinya antara lain: protein, karbohidrat, lemak, serat, kalium, kalsium, vitamin A, B1, dan C.

Udang Goreng Tepung

Udang goreng tepung merupakan salah satu makanan yang disukai anak. Selain enak, makanan ini juga mudah dibuat. Berikut bahan-bahannya:

• Udang, 1/2 cangkir
• Tepung terigu, 1 cangkir
• Telur, 1 butir
• Garam, secukupnya
• Merica, secukupnya
• Minyak goreng, untuk menggoreng

Berikut cara membuatnya:

1. Cuci bersih udang dan keringkan dengan menggunakan kertas tisu.
2. Adonan tepung: campur tepung terigu, garam, dan merica ke dalam wadah.
3. Kocok telur hingga mengembang dan masukkan ke dalam adonan tepung.
4. Gulung udang dengan adonan tepung hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng dan goreng udang hingga kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan.

Udang goreng tepung mengandung kandungan nutrisi yang cukup untuk tubuh anak, antara lain: protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin A, B12 dan C, serta mineral seperti kalium, kalsium, tembaga, dan zat besi.

Tumis Buncis

Tumis buncis merupakan salah satu makanan yang disukai anak dan juga mudah dibuat. Berikut bahan-bahannya:

• Buncis, 1/2 cangkir
• Kacang kedelai, 1/4 cangkir
• Telur, 1 butir
• Garam, secukupnya
• Merica, secukupnya
• Minyak sayur, untuk menumis

Berikut cara membuatnya:

1. Cuci bersih buncis dan kacang kedelai. Potong-potong buncis sesuai selera.
2. Panaskan minyak sayur dan tumis buncis dan kacang kedelai hingga matang.
3. Masukkan telur, garam, dan merica. Aduk rata dan tunggu hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

Tumis buncis mengandung nutrisi yang cukup untuk tubuh anak, antara lain: protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin A, B, dan C, serta mineral seperti kalium, kalsium, tembaga, dan zat besi.

Pancake Manis

Siapa yang tidak suka dengan pancake manis? Makanan ini sangat mudah dibuat dan pastinya disukai oleh anak-anak. Berikut bahan-bahannya:

• Tepung terigu, 1 cangkir
• Telur, 1 butir
• Gula, 1/4 cangkir
• Air, 1 cangkir
• Minyak sayur, untuk menggoreng

Berikut cara membuatnya:

1. Campur tepung terigu, gula, dan telur dalam wadah.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur dan tuangkan adonan pancake ke dalamnya.
4. Goreng hingga matang dan angkat.
5. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Pancake manis mengandung nutrisi yang cukup untuk tubuh anak, antara lain: protein, karbohidrat, lemak, serat, vitamin A, B, dan C, serta mineral seperti kalium, kalsium, tembaga, dan zat besi.

Tahu Goreng

Tahu goreng merupakan sal

Source: asep.co.id