Resep Kue Spiku Khas Indonesia
Kue Spiku adalah salah satu jenis kue khas Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih yang sangat disukai oleh orang-orang. Meskipun rasanya sangat lezat, membuatnya tidaklah rumit. Dengan beberapa bahan yang mudah diperoleh, Anda bisa menyiapkan kue spiku yang lezat di rumah. Berikut ini adalah resep kue spiku yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 3 sendok makan margarin
- 125 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
Langkah-langkah Membuat Kue Spiku
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan Anda menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan jumlah yang benar.
2. Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu, tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk rata.
3. Masukkan Tepung Terigu dan Garam
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan Margarin dan Air
Tambahkan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan sedikit air dan aduk hingga adonan menjadi lembut.
5. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan
Ambil adonan dan bentuk adonan menjadi bulatan. Usahakan untuk menghasilkan bentuk yang sama agar kue spiku nanti menjadi lebih rapi.
6. Panggang Kue Spiku
Lalu, panggang kue spiku di atas teflon dengan api kecil. Panggang hingga kue spiku berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, angkat dan biarkan kue spiku menjadi dingin sebelum disajikan.
Kandungan Gizi Kue Spiku
Kue spiku memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam kue spiku:
- Karbohidrat: 50 gram
- Protein: 3 gram
- Lemak: 10 gram
- Kalsium: 20 mg
- Fosfor: 20 mg
- Vitamin A: 15 IU
- Vitamin B1: 0,5 mg
- Vitamin B2: 0,5 mg
- Vitamin C: 0 mg
Kue spiku merupakan salah satu makanan yang kaya akan karbohidrat. Namun, kue ini juga mengandung lemak dan protein yang cukup tinggi. Selain itu, kue spiku juga kaya akan vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, vitamin A, B1, dan B2.
Manfaat Kue Spiku
Kue spiku memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Kue spiku mengandung banyak karbohidrat yang dapat membantu tubuh dalam meningkatkan energi. Selain itu, kue spiku juga kaya akan vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral tersebut dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan. Kue spiku juga kaya akan lemak dan protein yang dapat membantu tubuh dalam membangun dan memelihara jaringan tubuh.
Kesimpulan
Kue spiku adalah salah satu kue khas Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Meskipun rasanya sangat lezat, membuatnya tidaklah rumit. Dengan beberapa bahan yang mudah diperoleh, Anda bisa menyiapkan kue spiku yang lezat di rumah. Kue spiku memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kue spiku di rumah, Anda bisa mengikuti resep kue spiku di atas.
