Resep Kue Putri Keraton Khas Banjar
Rasa manis dari kue putri keraton memang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Kue putri keraton khas Banjar ini memiliki rasa yang lebih kaya dan manis. Kue putri keraton ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga sangat aman untuk dikonsumsi. Terutama bagi mereka yang tidak bisa mengkonsumsi makanan yang berlemak dan berminyak. Kue putri keraton khas Banjar ini juga mengandung banyak mineral dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah cara membuat resep kue putri keraton khas Banjar yang sedap dan lezat.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 20 gram keju parut
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega tawar
- 25 gram kismis
- 200 gram kacang tanah yang sudah digoreng
Cara Membuat
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan keju parut dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu, tambahkan minyak sayur, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan.
Setelah adonan selesai dikocok, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi dengan kismis. Lalu, beri hiasan kacang tanah yang sudah digoreng. Panggang kue putri keraton khas Banjar dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Setelah matang, kue putri keraton khas Banjar siap untuk disajikan. Anda juga bisa menambahkan topping seperti keju parut dan kismis pada kue ini. Selamat mencoba!
Manfaat Kue Putri Keraton Khas Banjar
Kue putri keraton khas Banjar mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Terutama karena terbuat dari bahan-bahan alami sehingga tidak menimbulkan efek samping yang berbahaya. Kue putri keraton khas Banjar mengandung banyak protein, karbohidrat, dan lemak. Protein yang terkandung di dalamnya akan membantu menjaga kadar gula darah dan membuat kita merasa lebih kenyang. Karbohidrat menyediakan energi bagi tubuh dan lemak membantu meningkatkan kadar kolesterol yang sehat dalam tubuh. Selain itu, kue ini juga mengandung banyak mineral seperti kalium, fosfor, dan magnesium.
Nutrisi Kue Putri Keraton Khas Banjar
Berikut adalah kandungan nutrisi yang terkandung dalam satu porsi kue putri keraton khas Banjar:
- Kalori: 375 kalori
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat: 50 gram
- Lemak: 16 gram
- Kalium: 145 mg
- Fosfor: 107 mg
- Magnesium: 40 mg
Kesimpulan
Kue putri keraton khas Banjar adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, kue ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kue ini juga aman untuk dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep kue putri keraton khas Banjar ini di rumah.
