Resep Kue Basah Kekinian Untuk Jualan 1000
Resep kue basah kekinian ini cocok untuk jualan 1000 porsi. Kue basah ini dapat dibuat dalam waktu cukup singkat dan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, kue ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk jualan 1000 porsi.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat resep kue basah kekinian ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1000 gram tepung terigu
- 500 gram gula pasir
- 20 butir telur
- 200 gram mentega tawar
- 2 sendok teh baking soda
- 2 sendok teh garam
- 500 ml susu cair
- 500 ml santan
- Secukupnya coklat bubuk
- Secukupnya bubuk kaldu
- Secukupnya perisa vanila
- Secukupnya air es
Langkah-Langkah Membuat Kue Basah Kekinian
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue basah kekinian untuk jualan 1000 porsi:
- Campur semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking soda, dan garam) ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Kocok telur hingga berbusa. Masukkan mentega tawar dan aduk hingga rata.
- Masukkan campuran bahan kering yang telah dicampur tadi ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
- Tambahkan susu cair, santan, coklat bubuk, bubuk kaldu, dan perisa vanila. Aduk hingga rata.
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dipanaskan.
- Panggang kue basah selama 25-30 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan hingga dingin. Siram dengan air es dan sajikan.
Nutrisi Kue Basah Kekinian
Kue basah kekinian yang telah berhasil Anda buat memiliki nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 171 kcal
- Karbohidrat: 38 g
- Protein: 8 g
- Lemak: 4 g
- Kolesterol: 87 mg
- Natrium: 115 mg
- Serat: 2 g
- Gula: 18 g
Kue basah kekinian ini memang tidak terlalu berlemak, namun mengandung cukup kalori dan kolesterol. Oleh karena itu, konsumsi kue ini tidak boleh berlebihan. Jika Anda ingin menjual kue basah ini, pastikan Anda memberikan informasi tentang kandungan nutrisinya pada konsumen.
Itulah resep kue basah kekinian yang dapat Anda coba untuk jualan 1000 porsi. Dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, kue basah ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk jualan Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
