Resep Goreng Ayam, Gampang &Amp; Lezat!
Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di seluruh dunia. Makanan ini populer karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Ayam goreng adalah salah satu makanan yang paling mudah dibuat di rumah. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menyajikan makanan yang lezat dengan sedikit usaha. Anda hanya perlu beberapa bahan dasar, dan Anda akan memiliki hidangan yang lezat dalam waktu singkat. Di sini adalah resep ayam goreng sederhana yang akan membuat Anda terkesan.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- Minyak untuk menggoreng
Instruksi:
- Cuci ayam dengan air bersih, lalu keringkan dengan tisu. Potong ayam sesuai selera.
- Campur tepung terigu, garam, merica, dan lada bubuk di dalam mangkuk. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung. Aduk rata hingga ayam terbalur sempurna.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Masukkan potongan ayam ke dalam minyak yang dipanaskan. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi keemasan.
- Kemudian, angkat ayam goreng dan tiriskan. Sajikan bersama lalapan dan sambal.
Nutrisi:
Satu porsi ayam goreng (100 gram) memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 229 kalori
- Karbohidrat: 4,5 gram
- Lemak: 15,7 gram
- Protein: 19 gram
- Kalsium: 16 mg
- Fosfor: 212 mg
- Zat besi: 1,1 mg
- Vitamin A: 16 IU
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Vitamin B12: 0,4 mcg
Ayam goreng adalah makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi protein. Ini juga kaya akan vitamin B6 dan B12, serta zat besi dan fosfor. Namun, makanan ini juga tinggi lemak dan kalori, jadi Anda harus mengonsumsinya dengan hati-hati jika ingin mengontrol berat badan. Selain itu, pastikan Anda menggunakan minyak yang sehat dan menggoreng ayam dengan tepat agar tetap sehat.
Jadi, itulah resep ayam goreng yang mudah dan lezat. Anda dapat menikmati ayam goreng bersama berbagai lauk, seperti nasi, lalapan, atau sambal. Jangan lupa untuk menggunakan minyak yang sehat dan menggoreng ayam dengan benar untuk menjaga kesehatan Anda. Selamat mencoba!
