Resep Bolu Mentega Biasa Yang Enak Dan Mudah Dibuat
Deskripsi
Bolu mentega biasa atau yang biasa disebut dengan bolu kukus merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Indonesia. Bolu mentega biasa memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis, sehingga menjadi salah satu makanan favorit di kalangan masyarakat. Bolu mentega biasa juga dapat dibuat dengan berbagai macam cara, sehingga kamu dapat memilih resep yang sesuai dengan selera dan kebutuhan. Sekarang, mari kita lihat resep bolu mentega biasa sederhana yang mudah dibuat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat bolu mentega biasa, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 3 buah telur ayam
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarine atau mentega
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm susu kental manis
- Secukupnya air
- Secukupnya esens vanilla
Cara Membuat
Berikut langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat bolu mentega biasa:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Kocok telur hingga mengembang.
- Masukkan gula pasir,margarine atau mentega, baking powder, dan esens vanilla ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu kental manis ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kental.
- Tuang adonan bolu kedalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau margarin.
- Kukus adonan bolu selama kurang lebih 30-45 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu sajikan.
Gizi
Satu porsi bolu mentega biasa mengandung:
- Kalori: 188 kcal
- Lemak: 7,5 gram
- Protein: 4,2 gram
- Karbohidrat: 24,3 gram
- Fiber: 0,6 gram
- Vitamin A: 0,1mg
- Vitamin C: 0,0mg
- Vitamin E: 0,3mg
- Kalsium: 18,7mg
- Fosfor: 35,5mg
- Zat Besi: 0,5mg
- Natrium: 37,9mg
- Kalium: 32,5mg
- Magnesium: 10,9mg
Kesimpulan
Dengan melihat resep di atas, kamu sudah bisa membuat bolu mentega biasa dengan mudah di rumah. Bolu mentega biasa ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disantap sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup. Selain itu, bolu mentega biasa juga memiliki beberapa kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat bolu mentega biasa di rumah.
