Resep Bango Cita Rasa Nusantara
Bahan-Bahan
Resep Bango Cita Rasa Nusantara sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Berikut ini adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Bango Cita Rasa Nusantara:
- 1 kilogram beras
- 1 liter air
- 3 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 50 gram bango (jika Anda tidak memiliki bango, Anda dapat menggunakan bayam atau kacang hijau)
- 50 gram daun bawang (jika Anda tidak memiliki daun bawang, Anda dapat menggunakan daun seledri)
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Bango Cita Rasa Nusantara
Resep Bango Cita Rasa Nusantara adalah salah satu hidangan khas nusantara yang dapat Anda buat di rumah. Berikut ini adalah cara membuatnya:
- Pertama, cuci beras hingga bersih. Lalu, tiriskan airnya.
- Kemudian, masukkan beras ke dalam panci. Tuangkan airnya dan masak beras hingga matang.
- Setelah itu, potong jeruk nipis dan parut kulitnya. Lalu, peras air jeruk nipisnya.
- Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bango hingga layu. Lalu, tambahkan daun bawang dan tumis hingga matang.
- Masukkan beras yang sudah dimasak dan tuangkan air jeruk nipis. Aduk hingga merata. Lalu, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga merata.
- Tuangkan bango yang sudah dimasak dan aduk hingga merata. Lalu, tunggu hingga airnya menyusut. Angkat dan sajikan.
Kandungan Gizi dari Resep Bango Cita Rasa Nusantara
Resep Bango Cita Rasa Nusantara mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. Berikut ini adalah kandungan gizinya:
- Karbohidrat: Beras merupakan sumber utama karbohidrat dalam resep ini. Karbohidrat akan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh Anda.
- Vitamin C: Jeruk nipis yang digunakan dalam resep ini mengandung vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
- Serat: Bango dan daun bawang yang digunakan dalam resep ini kaya akan serat. Serat dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan Anda.
- Protein: Bango yang digunakan dalam resep ini kaya akan protein. Protein dapat membantu membangun otot dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.
Manfaat Resep Bango Cita Rasa Nusantara
Resep Bango Cita Rasa Nusantara memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:
- Meningkatkan daya tahan tubuh: Resep ini kaya akan vitamin C dan protein yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Jeruk nipis yang digunakan dalam resep ini kaya akan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
- Mengurangi risiko penyakit jantung: Resep ini rendah lemak dan kaya akan serat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan: Bango dan daun bawang yang digunakan dalam resep ini kaya akan serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan Anda.
Kesimpulan
Resep Bango Cita Rasa Nusantara adalah salah satu hidangan khas nusantara yang dapat Anda buat di rumah. Resep ini kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda, seperti karbohidrat, vitamin C, serat, dan protein. Resep ini juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kesehatan saluran pencernaan Anda. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuat resep ini di rumah!
