Rekomendasi Resep Mpasi Untuk Bayi 6 Bulan Menurut Who
Pengenalan
Menjaga kesehatan bayi kita merupakan tugas utama kita sebagai orang tua. Hal ini sejalan dengan komitmen World Health Organization (WHO) untuk menyediakan nutrisi yang sehat bagi bayi dan balita. Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) merupakan makanan yang sehat dan bergizi untuk bayi yang berusia 6 bulan. Ini bisa dikonsumsi sebagai tambahan makanan selain ASI. Makanan ini harus mengandung nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berikut ini adalah beberapa resep MPASI untuk bayi berusia 6 bulan menurut WHO.
Resep MPASI Bayi 6 Bulan Menurut WHO
1. Kue Pisang
Kue pisang adalah salah satu makanan MPASI yang disarankan oleh WHO untuk bayi berusia 6 bulan. Ini adalah makanan yang mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi yang baik bagi bayi. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue pisang:
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang besar yang matang
- 1/4 cangkir tepung gandum
- 1/4 cangkir susu cair
- 2 sendok makan mentega
Cara Membuat:
- Kupas dan haluskan pisang hingga menjadi bubur.
- Campurkan tepung gandum, susu cair, dan mentega ke dalam pisang yang sudah dihaluskan.
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue berbentuk pisang dan panggang hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Komposisi Nutrisi:
Kue pisang mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berikut adalah komposisi nutrisi per 100 gram kue pisang:
- Karbohidrat: 38,7 gram
- Protein: 3,2 gram
- Lemak: 5,5 gram
- Serat: 2,1 gram
- Vitamin A: 20 IU
- Vitamin B: 0,2 mg
- Vitamin C: 4,8 mg
- Vitamin E: 0,3 mg
- Vitamin K: 0,2 mcg
2. Nasi Merah
Nasi merah merupakan salah satu makanan MPASI untuk bayi berusia 6 bulan. Ini adalah makanan yang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi bayi. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi merah:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir beras merah
- 2 cangkir air
- 1 sendok teh minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Cuci beras merah hingga bersih.
- Rendam beras merah selama 1 jam.
- Tuang beras dan air ke dalam panci.
- Masak dengan api sedang hingga air habis.
- Tambahkan minyak sayur dan garam.
- Aduk hingga rata.
- Sajikan.
Komposisi Nutrisi:
Nasi merah mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berikut adalah komposisi nutrisi per 100 gram nasi merah:
- Karbohidrat: 74,7 gram
- Protein: 7,7 gram
- Lemak: 0,9 gram
- Serat: 2,2 gram
- Vitamin A: 0 IU
- Vitamin B: 0 mg
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin E: 0 mg
- Vitamin K: 0 mcg
3. Sayuran dan Ikan
Sayuran dan ikan adalah makanan MPASI yang disarankan oleh WHO untuk bayi berusia 6 bulan. Ini adalah makanan yang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi bayi. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayuran dan ikan:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah wortel, parut halus
- 1/4 cangkir kacang hijau, cincang halus
- 1/2 cangkir daging ikan, cincang halus
- 1/4 cangkir air
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan wortel, kacang hijau, dan ikan cincang.
- Tumis hingga semua bahan matang.
- Tambahkan air dan garam secukupnya.
- Aduk hingga rata.
- Sajikan.
Komposisi Nutrisi:
Sayuran dan ikan mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Berikut adalah komposisi nutrisi per 100 gram sayuran dan ikan:
- Karbohidrat: 2
