Makanan Dari Roti Tawar: Resep Roti Tawar Goreng
Apa Itu Roti Tawar?
Roti tawar adalah sejenis roti yang terbuat dari tepung terigu kualitas tinggi dan air. Roti tawar ini biasanya bertekstur kering dan kurang lembut, tetapi mudah untuk dibagi dan digigit. Roti tawar biasanya digunakan untuk membuat sandwich, dan juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai resep makanan lainnya. Roti tawar juga digunakan sebagai topping di beberapa makanan, seperti pizza, lasagna, dan lainnya. Roti tawar juga dapat digunakan untuk menggoreng makanan, seperti resep roti tawar goreng yang akan kita bahas lebih lanjut.
Bahan-Bahan Resep Roti Tawar Goreng
Untuk membuat resep roti tawar goreng ini, Anda membutuhkan beberapa bahan, antara lain:
- 4 lembar roti tawar
- 2 telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 2 sdm air
- Garam dan merica secukupnya
- Mentega untuk menumis
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Roti Tawar Goreng
Untuk membuat resep roti tawar goreng ini, Anda bisa mengikuti petunjuk lengkapnya berikut ini:
- Siapkan 4 lembar roti tawar. Ambil satu lembar dan potong-potong roti tawar tersebut menjadi 4 potongan kecil.
- Kocok 2 butir telur dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung terigu, 1/4 sdt baking powder, garam dan merica secukupnya, dan 2 sdm air. Aduk hingga merata.
- Tuang adonan ke potongan roti tawar yang sudah dipotong. Gulung dan tutup dengan adonan telur.
- Panaskan mentega dalam wajan. Masukkan potongan roti tawar yang sudah digulung tadi, dan tumis hingga kedua sisi roti tawar tersebut matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat roti tawar yang sudah digoreng tadi. Lalu, tuangkan minyak goreng dalam wajan dan masukkan lagi potongan roti tawar yang sudah digoreng tadi. Goreng hingga kedua sisi roti tawar tersebut matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat roti tawar goreng dan sajikan.
Nutrisi Resep Roti Tawar Goreng
Meskipun resep roti tawar goreng ini mudah untuk dibuat, Anda harus tetap memperhatikan asupan nutrisi yang dikonsumsi. Berikut adalah nilai nutrisi yang terdapat dalam resep roti tawar goreng ini:
- Kalori: 218 kalori
- Karbohidrat: 30,4 g
- Protein: 8,2 g
- Lemak: 8,3 g
- Vitamin A: 5,2 mcg
- Vitamin B1: 0,1 mcg
- Vitamin B2: 0,2 mg
- Vitamin B6: 0,2 mcg
- Vitamin C: 0,1 mg
- Kalsium: 13,7 mg
- Tembaga: 0,2 mg
- Fosfor: 40,0 mg
- Zat Besi: 1,0 mg
- Magnesium: 10,4 mg
- Mangan: 0,3 mg
- Selenium: 1,5 mcg
- Natrium: 81,0 mg
- Kolesterol: 78,0 mg
Kesimpulan
Roti tawar adalah sejenis roti yang banyak digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai macam resep. Salah satunya adalah resep roti tawar goreng yang mudah untuk dibuat. Dengan campuran tepung terigu, telur, baking powder, dan bumbu, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Resep ini juga cukup sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
