Aneka Resep Kue Mentega
Kue mentega adalah salah satu jenis kue yang paling populer di Indonesia. Orang telah membuatnya selama ratusan tahun, dan sebagian besar orang di Indonesia menyukainya. Kue mentega dapat dibuat dengan berbagai macam bahan-bahan, seperti mentega, tepung terigu, telur, gula, dan bahan-bahan lainnya. Beberapa resep kue mentega menggunakan jenis mentega yang berbeda, seperti mentega tawar, mentega tinggi lemak, atau mentega susu. Anda dapat menggunakan berbagai macam bahan untuk membuat kue mentega yang berbeda. Anda dapat mencoba beberapa resep berikut untuk membuat kue mentega yang lezat.
Resep Kue Mentega Tradisional
Resep kue mentega tradisional adalah salah satu resep klasik yang telah disukai di Indonesia selama bertahun-tahun. Ini adalah resep yang mudah dan sederhana. Ini adalah resep untuk membuat 12 kue mentega tradisional:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 200 gram mentega tawar
- Sedikit garam
- 2 butir telur
- 2 sendok makan air suam
- Bagian-bagian sesuai selera untuk menghias (seperti coklat, kismis, kacang, atau buah-buahan)
Cara Membuat:
- Mentega dan gula halus dicampur hingga menjadi rata. Masukkan telur dan air suam, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan sedikit garam ke dalam adonan, aduk hingga rata. Beri sedikit air jika diperlukan.
- Ambil adonan dan bagi menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian adonan dan bentuk seperti bulat. Buat lubang di tengah-tengah adonan.
- Letakkan bagian-bagian yang ingin Anda gunakan untuk menghias di tengah-tengah adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan kembali.
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Letakkan adonan di loyang dan panggang selama 15-20 menit. Kue mentega siap disajikan.
Nutrisi:
Satu potong kue mentega tradisional mengandung sekitar:
- Kalori: 225 kalori
- Lemak: 11,3 gram
- Karbohidrat: 27,5 gram
- Protein: 4,3 gram
- Serat makanan: 0,2 gram
- Gula: 10,2 gram
Resep Kue Mentega Coklat
Kue mentega coklat adalah salah satu varian kue mentega yang disukai banyak orang. Ini adalah resep yang mudah dan sederhana. Ini adalah resep untuk membuat 12 kue mentega coklat:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 200 gram mentega tawar
- Sedikit garam
- 2 butir telur
- 2 sendok makan air suam
- 50 gram coklat bubuk
Cara Membuat:
- Mentega dan gula halus dicampur hingga menjadi rata. Masukkan telur dan air suam, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan sedikit garam ke dalam adonan, aduk hingga rata. Beri sedikit air jika diperlukan.
- Ambil adonan dan bagi menjadi 12 bagian. Ambil satu bagian adonan dan bentuk seperti bulat. Buat lubang di tengah-tengah adonan.
- Letakkan bagian-bagian yang ingin Anda gunakan untuk menghias di tengah-tengah adonan. Bentuk adonan menjadi bulatan kembali.
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Letakkan adonan di loyang dan panggang selama 15-20 menit. Kue mentega siap disajikan.
Nutrisi:
Satu potong kue mentega coklat mengandung sekitar:
- Kalori: 245 kalori
- Lemak: 12,7 gram
- Karbohidrat: 30,3 gram
- Protein: 4,8 gram
- Serat makanan: 0,3 gram
- Gula: 11,5 gram
Resep Kue Mentega Kismis
Kue mentega kismis adalah salah satu varian kue mentega yang disukai banyak orang. Ini adalah resep yang mudah dan sederhana. Ini adalah resep untuk membuat 12 kue mentega kismis:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 200 gram mentega tawar
- Sedikit garam
- 2 butir telur
- 2 sendok makan air suam
- 50 gram kismis
Cara Membuat:
- Mentega dan gula halus dicampur hingga menjadi rata. Masukkan telur dan air suam, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, kismis, dan sedikit garam ke dalam adonan, aduk hingga rata. Beri sed
