Resep Memasak Semur Ayam Yang Lezat
Semur ayam adalah salah satu makanan yang biasanya digunakan sebagai pelengkap saat makan. Makanan yang terbuat dari ayam ini biasanya disajikan bersama nasi putih dan lauk lainnya. Seiring berkembangnya zaman, makanan ini telah mengalami banyak perubahan dalam pembuatannya. Oleh karena itu, resep memasak semur ayam yang lezat ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba makanan baru. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat semur ayam yang lezat di rumah. Berikut adalah resep memasak semur ayam yang lezat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat semur ayam yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan yaitu:
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak sayur
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Memasak
Berikut adalah cara memasak semur ayam yang lezat dengan mudah:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan daging ayam ke wajan dan aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan dan aduk rata.
- Masukkan tomat yang telah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan dan aduk hingga air menyusut.
- Tutup wajan dengan penutup dan masak hingga ayam empuk.
- Angkat dan sajikan semur ayam yang lezat bersama nasi putih.
Kandungan Gizi
Semur ayam yang lezat ini mengandung beberapa nutrisi penting yaitu:
- Protein dari daging ayam yang berguna untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Lemak dari minyak sayur yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
- Kalsium dari tomat yang berguna untuk membangun dan mempertahankan tulang.
- Vitamin C dari tomat yang berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan begitu, membuat semur ayam yang lezat dengan resep ini akan memberikan manfaat yang baik bagi tubuh Anda. Selain itu, makanan ini juga enak dan mudah dibuat.
Resep Variasi
Selain daging ayam, Anda juga dapat menggunakan daging sapi atau ikan untuk membuat semur ayam. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti bawang merah, jahe, dan bawang bombay untuk menambah rasa. Anda juga dapat mengganti kecap manis dengan gula pasir untuk memberikan rasa manis yang lebih kuat. Selain itu, Anda dapat menggunakan potongan kentang, wortel, dan jamur untuk memberikan cita rasa yang lebih kompleks.
Kesimpulan
Resep memasak semur ayam yang lezat ini sangat mudah untuk dibuat. Anda dapat dengan mudah membuat makanan ini di rumah tanpa menggunakan banyak bumbu. Selain itu, makanan ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat semur ayam yang lezat, cobalah resep ini. Anda akan pasti menyukainya!
