Resep Masakan Daging Sapi Yang Mudah
Daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak digemari dan banyak dicari orang. Rasanya yang lezat dan ampuh untuk menambah nafsu makan membuat daging sapi menjadi salah satu bahan makanan favorit. Selain itu, ada banyak resep masakan daging sapi yang mudah dan bisa dipraktekkan di rumah. Berikut adalah resep masakan daging sapi yang mudah dan enak yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 150 ml air
Cara Membuat:
Pertama-tama, campurkan daging sapi dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan selama 10 menit. Setelah itu, panaskan minyak zaitun di dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi yang telah dibumbui tadi, aduk rata. Masukkan tomat dan saus tomat, aduk rata hingga tomat layu. Tuang air dan biarkan sampai mendidih. Masukkan saus tiram, aduk rata dan biarkan sampai air menyusut. Resep masakan daging sapi yang mudah siap dihidangkan.
Kandungan Gizi:
Resep masakan daging sapi yang mudah ini mengandung banyak gizi yang dibutuhkan tubuh. Daging sapi mengandung banyak protein, vitamin B12, zat besi, dan asam lemak omega 3 yang bermanfaat untuk kesehatan. Bawang putih dan bawang bombay juga mengandung zat antioksidan dan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Tomat juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Dengan begitu, resep masakan daging sapi yang mudah ini menjadi salah satu pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan.
Tips Memasak:
Untuk mendapatkan rasa yang lezat, gunakan daging sapi yang berkualitas baik. Pastikan bahwa daging sapi yang Anda beli adalah daging sapi yang segar dan berkualitas. Gunakan minyak zaitun untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Minyak zaitun memiliki rasa yang lebih kaya dan membuat masakan lebih lezat. Jangan lupa untuk menambahkan saus tomat dan saus tiram untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya selama menumis agar masakan tidak terlalu kering.
Penyajian:
Resep masakan daging sapi yang mudah ini bisa disajikan dengan nasi atau roti. Sajikan masakan dengan lalapan seperti wortel dan kubis supaya masakan lebih segar. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis dan kacang panjang untuk memberikan variasi rasa. Masakan ini juga cocok disajikan dengan selai atau saus tomat untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
Simpan:
Resep masakan daging sapi yang mudah ini bisa disimpan di dalam kulkas hingga 3 hari. Jika Anda ingin menyimpan masakan dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa menyimpan masakan dalam freezer hingga 2 bulan. Agar masakan tetap lezat, pastikan untuk membungkusnya dengan rapat sebelum disimpan di dalam kulkas atau freezer.
Kesimpulan:
Resep masakan daging sapi yang mudah adalah salah satu cara mudah untuk menikmati masakan yang lezat dan bergizi. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati masakan yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu. Selain itu, resep ini juga dapat menjadi pilihan yang sehat dan bergizi untuk Anda dan keluarga. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masakan daging sapi yang mudah ini di rumah.
