Resep Masak Tempe: Makanan Sehat Dan Bergizi Untuk Semua
Tempe adalah salah satu makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Banyak ahli kesehatan menganjurkan orang untuk makan makanan yang mengandung tempe karena kandungan protein yang tinggi dan kaya akan nutrisi. Tempe yang dimasak dengan cara yang benar dapat menjadi makanan yang lezat dan sehat. Resep Masak Tempe kami akan mengajarkan Anda cara memasak tempe dengan mudah sehingga Anda dapat menikmati makanan lezat dan sehat ini.
Bahan-bahan
Untuk membuat Resep Masak Tempe ini, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan dasar yang mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Tempe, 500 gram
- Garam, secukupnya
- Minyak sayur, 2 sdm
- Bawang putih, 5 siung
- Bawang merah, 3 siung
- Cabai merah, 2 buah
- Tomat, 1 buah, potong-potong
- Daun bawang, 1 batang, potong-potong
- Kecap manis, 1 sdm
Instruksi
Langkah pertama, goreng tempe dengan minyak sayur hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat tempe dan tiriskan minyak. Kemudian, seduh tempe dengan air panas dan garam secukupnya hingga tempe menjadi lebih empuk. Setelah itu, tiriskan lagi.
Langkah kedua, panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi layu.
Setelah itu, masukkan tempe yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tempe menjadi layu. Kemudian, beri kecap manis dan aduk rata.
Langkah terakhir, angkat dan sajikan Resep Masak Tempe Anda. Anda juga bisa menambahkan lalapan untuk menambah rasa. Selamat menikmati!
Kandungan Gizi
Resep Masak Tempe yang kami bagikan sangat bergizi karena mengandung banyak nutrisi penting. Tempe sendiri merupakan sumber protein nabati yang bagus, dan juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Bumbu-bumbu yang dipakai juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, kalsium, dan zat besi. Dengan demikian, Resep Masak Tempe ini adalah makanan yang sehat untuk dikonsumsi oleh siapapun.
Kesimpulan
Resep Masak Tempe yang kami bagikan bisa menjadi alternatif makanan yang sehat dan lezat. Dengan mengikuti resep masak tempe ini, Anda bisa membuat makanan yang kaya akan nutrisi dan juga enak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masak tempe ini dan nikmati masakan lezat dan sehat ini bersama keluarga!
