Resep Kue Lemper Goreng, Cara Membuat Yang Mudah!
Kue lemper goreng merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang populer. Hal ini disebabkan karena kue lemper goreng yang enak dan gurih. Selain itu, kue lemper goreng juga mudah dibuat dan memiliki rasa yang khas. Untuk membuat kue lemper goreng, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan memulai proses membuatnya. Berikut ini adalah resep dan cara membuat kue lemper goreng yang mudah.
Bahan-Bahan
Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar untuk membuat kue lemper goreng. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain adalah:
- 500 gram tepung beras,
- 2 butir telur,
- 50 gram gula pasir,
- 50 gram margarin,
- secukupnya garam,
- 1/2 sendok teh vanili,
- minyak untuk menggoreng,
- dan secukupnya air.
Cara Membuat Kue Lemper Goreng
Setelah Anda menyiapkan semua bahan di atas, sekarang waktunya untuk memulai proses membuat kue lemper goreng.
- Pertama-tama, campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- Setelah itu, masukkan telur, margarin, dan vanili. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air lalu uleni hingga adonan kalis. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi beberapa potongan dan pipihkan menggunakan tangan. Pipihkan adonan dengan ketebalan yang sama.
- Setelah adonan jadi, panaskan minyak dalam wajan. Jika minyak sudah panas, goreng adonan satu persatu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kue lemper goreng siap disajikan!
Manfaat Kue Lemper Goreng
Kue lemper goreng juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari kue lemper goreng:
- Kue lemper goreng mengandung banyak protein yang membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
- Kue lemper goreng juga mengandung banyak karbohidrat yang bermanfaat untuk meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.
- Selain itu, kue lemper goreng juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting yang bisa menjaga kesehatan tubuh.
- Kue lemper goreng juga mengandung banyak lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Komposisi Gizi Kue Lemper Goreng
Berikut ini adalah komposisi gizi yang terkandung dalam kue lemper goreng:
- Protein: 7,3 gram,
- Karbohidrat: 64,8 gram,
- Lemak: 10,2 gram,
- Kalori: 307 kalori.
Komposisi gizi di atas berdasarkan 100 gram kue lemper goreng. Dengan komposisi gizi yang tinggi, kue lemper goreng memang bisa menjadi makanan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Kesimpulan
Kue lemper goreng memang salah satu jenis makanan khas Indonesia yang populer. Kue lemper goreng memiliki cita rasa yang khas dan juga mudah dibuat. Selain itu, kue lemper goreng juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan komposisi gizi yang tinggi, kue lemper goreng bisa menjadi makanan yang bermanfaat bagi kesehatan. Jadi, jika Anda ingin membuat kue lemper goreng, silahkan mencoba resep dan cara membuat di atas.
