Resep Keripik Kaca Yang Lezat
Keripik kaca adalah makanan yang lezat yang biasa dihidangkan di acara-acara khusus. Ini adalah makanan khas yang berasal dari seluruh dunia, tapi mungkin paling populer di Indonesia. Keripik kaca disajikan dengan berbagai macam saus, dan bisa juga ditambahkan dengan berbagai macam bumbu lainnya. Inilah resep keripik kaca yang lezat yang pasti akan membuat Anda ketagihan!
Bahan-Bahan
Untuk membuat keripik kaca yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- 50 ml air es
- 50 ml air hangat
- Garam dan merica bubuk untuk tambahan
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat keripik kaca yang lezat:
- Campur tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar.
- Tambahkan minyak sayur, dan aduk hingga rata.
- Tambahkan air es dan air hangat sambil diaduk.
- Uleni adonan hingga kalis. Jika perlu, tambahkan air hangat atau minyak sayur.
- Gulung adonan dengan lembaran kertas roti, dan gunting sesuai keinginan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, dan goreng keripik kaca dalam minyak panas.
- Setelah menjadi empuk, angkat dan tiriskan keripik kaca.
- Taburi garam dan merica bubuk sesuai selera.
- Sajikan keripik kaca dengan saus favorit Anda.
Nutrisi
Keripik kaca yang telah jadi memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 17 gram
- Kalsium: 1 mg
- Fosfor: 1 mg
- Kolesterol: 0 mg
- Kalori: 110 kalori
Keripik kaca memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, jadi Anda perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya. Jangan lupa untuk mengonsumsi makanan sehat lainnya seperti sayur-sayuran, buah-buahan, dan protein hewani. Jika Anda mengonsumsi keripik kaca dengan berlebihan, Anda bisa mengalami masalah kesehatan seperti obesitas atau diabetes.
Kesimpulan
Keripik kaca adalah makanan yang lezat dan khas, yang bisa disajikan dengan berbagai macam saus dan bumbu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik kaca sangat mudah didapat, dan proses membuatnya pun cukup mudah. Anda juga perlu berhati-hati dalam mengonsumsi keripik kaca, karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dengan resep ini, Anda akan dapat membuat keripik kaca yang lezat dan pasti akan ketagihan!
