Resep Geprek Ayam
Geprek ayam adalah salah satu makanan favorit yang banyak dicari di Indonesia. Rasa geprek ayam yang pedas dan gurih membuat banyak orang ingin mencobanya. Anda bisa menemukan geprek ayam di berbagai restoran ayam, tapi kenapa tidak coba membuatnya sendiri di rumah? Dengan resep geprek ayam ini, Anda dapat menikmati masakan geprek ayam yang lezat dengan cita rasa yang khas.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm cabai bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 2 sdm tepung beras
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Instruksi:
- Lumuri ayam dengan air, garam, dan tepung beras. Biarkan selama 15 menit.
- Goreng ayam hingga matang.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, cabai bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Sajikan geprek ayam dengan lalapan dan sambal sesuai selera.
Nutrisi:
Geprek ayam adalah makanan yang kaya akan nutrisi. Ayam mengandung protein yang tinggi, sementara bawang putih, cabai, dan saus tiram mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan. Geprek ayam juga mengandung kalori yang cukup tinggi, jadi pastikan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya. Selain itu, minyak wijen dan minyak goreng yang digunakan untuk membuat geprek ayam juga dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap asupan kalori harian.
Geprek ayam adalah hidangan yang sangat lezat dan sehat. Dengan mengikuti resep geprek ayam ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera Anda, seperti bawang goreng, daun bawang, dan lain-lain. Selamat mencoba resep geprek ayam ini!
