RESEP NASI LIWET SUNDA
Kuliner Asik, Kali ini admin bagikan resep nasi liwet Sunda yang simpel dan mudah dipraktekkan di rumah Mom's.
Resep Nasi Liwet Sunda
Untuk bahan nasi liwet Sunda mudah didapatkan, jadi Mom's gak usah bingung untuk memasaknya.
Bahan-bahan :
- 6 gelas beras
- 11/2 sacsect kaldu bubuk rasa ayam
- 8 siung bawang putih iris
- 8 siung bawang merah iris
- 3 batang sereh geprek
- 6lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 10 cabe rawit merah
- 2 papan Pete
- 100 gr teri Medan goreng kering
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat nasi liwet Sunda:
- 🍚Cuci bersih lalu beri kaldu bubuk aduk lalu sisihkan .
- 🍚Tumis daun salam, daun jeruk, sere, bawang merah, dan bawang putih hingga harum beri garam secukupnya. Tambahkan cabe rawit dan Pete aduk sebentar matikan api .
- 🍚Masukan tumisan bumbu ke dalam beras ,lalu beri air secukupnya aduk rata.
- 🍚Masak seperti masak nasi biasa , kalau sudah matang biarkan sebentar sekitar 5 menit lalu aduk nasinya ,tutup kembali .biarkan 5 menit taburi teri Medan.
Nasi liwet Sunda siap dihidangkan dalam keadaan hangat, lebih enak jika disantap saat makan pagi atau malam hari. Itulah resep nasi liwet Sunda yang simpel tapi rasanya menggugah selera. Selamat mencoba!.
