Resep Ayam Teriyaki Saori Sederhana
Kuliner Asik, Halo bun kali ini admin akan bagikan resep ayam teriyaki saori. Yakni makanan yang diolah dengan cara memotong ayam fillet kecil-kecil dan dimasak dengan saus teriyaki khas Jepang.
Cara memasak ayam fillet yang dipotong-potong kecil membuat bumbunya sangat meresap dan membuat cita rasanya semakin nikmat. Tekstur ayamnya pun menjadi gurih, dijamin seluruh keluarga menjadi ketagihan dengan ayam teriyaki saori.
Resep Ayam Teriyaki Saori Sederhana
Nah, langsung saja yuk simak dan ikuti langkah-langkah resep ayam teriyaki saori berikut ini:
1. Bahan-bahan:
- 1 buah paha ayam fillet
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 buah bawang bombay iris memanjang
- 2 bungkus saori saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Air secukupnya
- 2 sendok minyak goreng untuk menumis
Baca Juga : Resep Sederhana Cumi Saus Tiram yang Nikmat!
2. Alat untuk Memasak Resep Ayam Teriyaki Saori
- Pisau
- Wajan (gunakan wajan anti-lengket supaya ayam tidak mudah gosong)
- Saringan
- Piring
- Kompor
3. Cara Memasak Ayam Teriyaki Saori
Cara memasak ayam saus teriyaki saori cukup mudah. Bahan-bahan yang harus digunakan sangat praktis dan mudah didapatkan. Berikut cara memasaknya:
- Potong ayam fillet berbentuk dadu atau memanjang kecil.
- Rendam potongan ayam dengan saus saori teriyaki selama 30 menit di kulkas.
- Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan ayam. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
- Tambahkan 1 bungkus saus saori teriyaki, kecap manis, minyak wijen, kaldu bubuk ayam, dan air. Setelah mendidih, angkat dan saring airnya.
- Masak kembali air saringan kecap saori tadi ke dalam waja. Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk sampai rata. Matikan kompor.
- Selanjutnya masukkan irisan bawang bombai. Aduk sebentar. Kemudian angkat dan sajikan ayam fillet teriyaki.
Itulah resep ayam teriyaki saori sederhana, mudah bukan cara membuatnya. Hidangan ini sangat cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam keluarga. Selamat mencoba!
