Resep Minuman Tradisional Jamu Kunyit Asam untuk Kesehatan Wanita
Kulinerasik.com - Kunyit memang lebih populer menjadi bumbu dapur atau
sebagai pewarna makanan alami. Namun ternyata tanaman yang termasuk jenis zingiberaceae ini pun mempunyai manfaat yang sangat baik dalam mengatasi
gangguan pada tubuh. Rimpang kunyit yang mempunyai senyawa aktif curcumin
mempunyai manfaat agar organ selalu sehat dalam tubuh kita. Dan kunyit asam
sendiri merupakan salah satu jenis ramuan alami dari kunyit yang banyak
diyakini oleh banyak orang dari jaman dulu dalam menyembuhkan bermacam keluhan
penyakit pada perempuan.
 |
| Jamu Kunyit Asam |
Kunyit asam juga dipercaya sanggup mempertahankan tubuh
menjadi selalu ramping dan sanggup mengurangi gangguan nyeri ketika menstruasi. Dulu
jamu atau minuman tradisional kunyit asam ini banyak dikonsumsi oleh para
perempuan dipagi hari. Selain itu manfaat lain dari kunyit asam yang sangat
terkenal adalah sanggup membantu meminimalisir anyir tubuh yang tidak sedap.
Karena senyawa dalam kunyit asam mampu membunuh atau mengurangi kuman yang
mengakibatkan anyir tubuh .
Bahan-bahan Tradisional Jamu Kunyit Asam:
- Kunyit 40 gram
- Asam Jawa secukupnya
- Gula Jawa atau Gula aren secukupnya
- Es batu jika suka minum dalam keadaan dingin
Cara Membuat Minuman Tradisional Jamu Kunyit Asam:
- Pertama-tama basuh sampai bersih kunyit kemudian potong tipis-tipis. Rebus kunyit dengan menggunakn ½ liter air. Sesudah itu masukkan asam Jawa dan tambahkan gula aren secukupnya sesuai selera, rebus hingga hanya menyisakan kira-kira 400 mili liter air.
- Lalu saring air rebusan atau ramuan kunyit asam kemudian dinginkan.
- Bisa juga dinikmati selagi hangat, atau kamu bisa menikmatinya dengan ditambahkan sedikit es batu biar lebih segar rasanya.
Nah, itulah bahan-bahan dan cara pembuatan minuman
tradisional atau jamu kunyit asamnya. Cukup mudah bukan? bahan-bahannya juga
sangat gampang didapat, dan hemat tentunya. Jadi memudahkan kita dalam pembuatan
jamu kunyit asam sendiri dirumah. Semoga bermanfaat!
