Tips Makanan Sahur yang Sehat Selama Bulan Puasa
Kulinerasik.com - Untuk memulai ibadah puasa selalu
diawali dengan kegiatan makan sahur, meski sahur dilakukan dinihari, bukan
berarti kamu harus mengkonsumsi makanan asal jadi. Pasalnya sahur menjadi awal
kita memulai ibadah puasa hingga sore hari. Jamgan sampai karena kita salah
pola makan diwaktu sahur hingga menyebabkan kita lemas dan tidak bertenaga
selama berpuasa. Masalah yang sering muncul di siang hari saat berpuasa adalah
rasa lemas yang membuat kita kehilangan tenaga dan tidak fokus. Pada hari
biasanya kita akan makan setiap 6 jam sekali. Saat puasa kita baru bisa makan
setelah menahan lapar selama 13 jam lebih sedikit.
Pada saat tubuh merasa lemas kerap kali kita mengalami
pusing yang dating tiba-tiba. Rasa pusing ini karena perut sedang lapar atau
karena tubuh mengalami dehidrasi. Kondisi kekurangan cairan pada tubuh bisa
mengurangi konsentrasi sehingga pekerjaan yang dilakukan sering mengalami
gangguan. Berikut ini adalah tips makanan sahur yang sehat biar kita selalu fit
selama berpuasa.
Buah Kurma
 |
| Buah Kurma |
Buah kurma mengandung tiga jenis gula seperti glukosa,
sukrosa, dan fruktosa yang dapat menjaga kestabilan gula dalam darah. Mengkonsumsi
kurma selama waktu sahur sangat baik bagi tubuh kita. Tidak hanya kandungan
gula yang luar biasa dalam kurma. Namun juga kaya akan serat. Sehingga tubuh
kita tidak mudah merasa lapar selama berpuasa.
Bayam
 |
| Sayuran Bayam |
Bayam termasuk sayuran hijau yang mengandung zat besi dan
baik untuk darah. Menyantap bayam akan membuat tubuh tidak mudah lemas karena
anemia. Bayam juga mengandung lutein, folat, dan beta-karoten yang baik untuk
menjaga sel-sel otak sehingga membuat kita selalu focus dalam bekerja.
Telur
 |
| Telur |
Mengonsumsi makanan tinggi protein bisa menekan rasa
lapar dalam waktu lebih panjang. Dan sumber protein baik yang paling mudah kita
temukan ada pada telur.
Bahan makanan ini mengandung cukup banyak nutrisi seperti
lemak dan protein yang bisa memberikan energi pada tubuh. Selain itu terdapat
pula omega-3 dan kolin yang bisa menutrisi otak dan meningkatkan daya ingat.
Ikan Salmon
 |
| Ikan Salmon |
Salmon dipilih untuk menu sahur karena bahan makanan ini
memiliki omega 3 yang tinggi. Kandungan asam lemak itu bisa mencegah otak dari
peradangan dan meningkatkan kesehatannya. Mengonsumsi ikan salmon saat sahur
bisa meningkatkan daya ingat sehingga konsentrasi kerja bisa meningkat
signifikan.
Brokoli
 |
| Brokoli |
Menyantap brokoli pada saat sahur bisa memberikan asupan
vitamin K dan Kolin yang bisa melindungi sel otak. Mengonsumsi brokoli secara
rutin setiap hari bisa membuat konsentrasi meningkat dengan signifikan. Karena
brokoli juga memberikan asupan energi cukup besar sehingga Anda tidak lemas
saat siang hari.
Buah Avokad
 |
| Buah Avokad |
Kandungan nutrisi dalam avokad cukup besar untuk tubuh,
termasuk lemak sehat. Mengonsumsi avokad saat sedang sahur bisa membuat kamu
kenyang lebih lama saat siang hari. Avokad juga mengandung cukup banyak vitamin
yang bisa menjaga gula darah, kolesterol, dan meningkatkan aliran darah ke
otak.
Selalu perhatikan menu makan sahur kamu, biar bisa selalu
fokus dan tidak lemas selama berpuasa. Kalau kamu sahur dengan menu apa sobat?
