Resep Bubur Ayam, Makanan Berkarbohidrat untuk Menu Sarapan

Kulinerasik.com - Berikut ini adalah resep cara membuat dan memasak makanan berkarbohidrat yang cocok untuk menu sarapan keluarga tercinta. Yakni bubur ayam yang nikmat dan gurih.

Resep Bubur Ayam, Makanan Berkarbohidrat untuk Menu Sarapan

 Bahan Bubur Ayam:

• 250 gram beras
• 200 gram daging ayam dan dipotong berbentuk dadu setebal 2 cm
• 1 liter air
• 1 sendok teh garam
• ½ merica halus
• 2 batang daun bawang dan iris tipis-tipis
• 3 butir bawang merah juga diiris tipis-tipis
• 1 siung bawang putih dan juga diiris tipis-tipis
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
• 2 sendok makan bawang goreng 

Cara Membuat Bubur Ayam: 

1. Didihkan air, masukkan beras dan potongan ayam. Kemudian masak bubur dengan api sedang sampai matang dan sambil sesekali diaduk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingqa di dapat kekentalan yang diinginkan. Jika sudah, masukkan garam, merica, dan daun bawang, sambil diaduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai baunya harum. Jika sudah, masukkan hasil tumisan bawang merah dan bawah putih tadi ke dalam bubur ayam, aduk hingga rata, dan angkat.
4. Sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah resep sederhana bubur ayam, makanan berkarbohidrat untuk menu sarapan yang bisa dicoba dirumah.